Reteta de gătit Cocosul de macaroane umplut cu carne tocată de pui
Coji de macaroane umplute cu pui
Porții: 4
Conținut caloric: Caloric ridicat
Calorii dintr-o porție: 560 kcal
Pentru a găti scoici de paste umplute cu pui, veți avea nevoie de:
scoici mari - 16-20 buc.
tocat pui - 300 g
ceapa - 1 buc.
lapte - 1,5-2 linguri.
făină de grâu - 2 linguri. l.
Unt - 2 linguri. l.
proaspete mărar - la gust
piper negru - la gust
sare - la gust
ulei de floarea soarelui pentru prăjit
Cum să gătești scoici de paste umplute cu o forță de pui de carne.
1. Scoici (pentru prepararea acestui fel de mancare este mare nevoie) Se fierbe în fierbere, ușor sărată puțină apă în conformitate cu instrucțiunile producătorului de ambalaj. În medie, timpul de gătire al unui astfel de produs este de 10-12 minute.
2. Capul de ceapă (de mărime medie) trebuie decojit, tăiat fin cu un cuțit și prăjit într-un ulei de floarea-soarelui cu carne tocată până când este ușor zdrobită. Curățați proaspăt mărarul, mănâncați. Adăugați verdeață, sare și piper negru la prăjit cu ceapă, la gust, amestecați totul.
3. Într-o tigaie, topiți untul, adăugați treptat făina de grâu (nu uitați să amestecați amestecul în mod constant, astfel încât să nu se formeze bulgări absolut neaprobabile), apoi se toarnă laptele într-o țărână subțire. Sosul se termină cu puțin sare și se amestecă din nou cu grijă.
4. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade.
5. Cojile sunt umplute cu carne tocată și așezate cu grijă într-o tavă adâncă sau în vas de copt, se toarnă sosul de lapte cremos.
6. Puneți tava în cuptor fierbinte și gatiți (coaceți) vasul timp de 10-15 minute. Ajută-te!
Dacă se dorește, carnea de pui măcinată într-o astfel de fel de mâncare poate fi înlocuită cu carne de vită amestecată de carne de porc. În plus, pentru a face mâncărurile mai gustoase și, mai important, mai nutritive (!), Înainte de a trimite pastele în cuptor, acestea pot fi presate cu brânză tare rasă.
Au un apetit frumos pentru tine și pentru familia ta!