Astăzi, producătorii oferă o gamă largă de camere frigorifice și congelare, luând în considerare toate nuanțele produselor de depozitare.
Câte frigidere trebuie să achiziționați pentru a asigura funcționarea normală a magazinului?
Răspunsul la această întrebare va depinde de tipul fluxului de clienți pe care intenționați să îl deserviți, de ce cifră de afaceri urmează a fi efectuată, de ariile auxiliare ale magazinului dvs. Și, în sfârșit, este necesar să se determine gama de bunuri. Din acest motiv, alegerea tipului de echipament frigorific va depinde.
Pentru a alege în mod corespunzător frigiderele pentru magazin, puteți contacta holodpark.ru unde veți găsi tot felul de echipamente comerciale de răcire și veți primi sfaturi calificate de la experți competenți.
Suntem prezentați spre vânzare:
Ce mod de temperatură trebuie să aleg?
Aceasta este o altă întrebare importantă, la care trebuie să se răspundă la alegerea echipamentului de refrigerare.
Dacă aveți nevoie de aceasta pentru a stoca și a demonstra brânzeturi, cârnați, delicatese din carne și produse lactate, trebuie să alegeți modele cu un regim de temperatură în intervalul de la +1 la +7 grade.
Dacă aveți nevoie de echipament pentru demonstrarea și stocarea pe termen scurt a produselor frigorifice, atunci regimul de temperatură trebuie să fie cuprins între 0 și -6 grade.
Dacă aveți nevoie de un frigider pentru depozitarea alimentelor congelate, cum ar fi pelmeni, pește congelat, produse semipreparate din carne, atunci regimul de temperatură trebuie să fie cuprins între 0 și -18 grade.
Ce fel de unitate de refrigerare ar trebui să aleg?
Dacă premisa unei săli de tranzacționare este mică, este mai bine să alegeți echipamentul cu unitatea de la distanță. Acest lucru va face posibilă utilizarea spațiului limitat rațional și, de asemenea, pentru a reduce la minimum zgomotul de la unitatea de operare. Pentru magazinele mari puteți utiliza echipamente de refrigerare cu o unitate încorporată.