Biscuiții din armată sunt un produs nutritiv pe care armata îl folosește în câmp ca o alternativă la pâine. În plus, acestea sunt adesea folosite în călătorii pe mare, expediții, drumeții. Un astfel de produs datorită lipsei de grăsimi și ouă în compoziția sa poate fi păstrat de ani de zile fără a schimba calitățile gustului.
Astăzi vă vom spune cum să faceți astfel de biscuiți cu mâinile dvs., vă vom oferi o rețetă clasică a produsului și vă vom spune despre posibilitatea de a face alte feluri de mâncare din acesta.
Biscuiți din armată - baza de prescripție medicală
- făină cusută - 4 cupe;
- apă purificată - 250 ml;
- vanilină - 1 vârf;
- sare de sare - 25 g.
De obicei, biscuiții din armată sunt făcuți din făină de grâu 1, dar dacă este necesar, pot fi înlocuiți cu un produs premium sau un amestec de făină de grâu și secară, precum și adăugați fulgi de ovăz sau tărâțe. În plus față de făină, compoziția biscuiților din armată include sare și apă, iar vanilina, mai puțin adesea chimen, coriandru și alte condimente sunt adăugate pentru a da un gust mai interesant.
Făina trebuie să fie cernută și amestecată după aceea cu sare și vanilină. Continuând pregătirea biscuiților, se toarnă apa și se amestecă bine masa, atingând nu textura lipicioasă și uniformitatea. Acum, rotiți aluatul pentru a obține o grosime a stratului de până la cinci milimetri, tăiați-l în dreptunghiuri sau pătrate, care, la rândul lor, sunt perforate în jurul perimetrului meciului.
Pentru a coace biscuiții din armată răspândește tăblițele pe o foaie de copt și le trimite la încălzită la 185
Ce să pregătești de la biscuiții din armată?
Biscuiții din bomboane pot fi utilizați ca bază pentru sandwich-uri pentru ceai sau cafea, completându-le cu brânză topită. paie, gem, lapte condensat sau alți aditivi. Dar pentru cei care nu pot avea o astfel de delicatețe, este posibil să se facă din ea pesmet, care în gătit sunt întotdeauna în cerere sau să-l folosească ca o componentă a altor feluri de mâncare. De exemplu, dacă înlocuiți biscuiții cu biscuiți în rețeta pentru prepararea cârnaților de ciocolată, tratamentul va fi mai puțin caloric. De asemenea, biscuiții din armată vor fi baza perfectă pentru un tort fără coacere. Dar, în acest caz, având în vedere densitatea excesivă a produsului, acesta trebuie să fie înmuiat în plus în lapte și abia apoi folosit pentru a se înmoaie cu crema dvs. preferată sau pur și simplu cu lapte condensat.