Biscuiți de susan

4.9 din 5 total 7 voturi

Biscuiții de susan sunt un farmec crocant care vă face să ajungeți la un nou biscuiți imediat ce ați terminat cu cel anterior. În plus, este foarte gustoase cookie-uri, așa că este de asemenea util ca o parte din susan contine vitamina B si E, vitaminele A și C, oligoelemente: zinc, magneziu, fier, fosfor, iar doza zilnică de calciu.

Salvați în cartea de bucate

• În semințele de susan există aminoacizi și proteine, precum și substanțe precum fitina, sesamina, lecitina și fibrele dietetice.
• Fitina restabilește echilibrul mineral în organism.
• Sesamul este un antioxidant care scade nivelul de colesterol din sânge.
• Cel care folosește în mod regulat semințe de susan - își întărește părul și îmbunătățește, de asemenea, starea unghiilor, deoarece în susan este mult calciu ușor digerabil. Calciul este de asemenea util pentru articulații și oase - previne dezvoltarea osteoporozei.
• Astfel de oameni sunt stimulați de creșterea organismului, compoziția sângelui și sistemul digestiv se îmbunătățesc datorită riboflavinei, care face parte din susan,
• Întrucât există flosterol în susan, atunci când este utilizat în mod regulat, riscul de ateroscleroză este redus,
• Sesamul va ajuta la întărirea corpului și la construirea masei musculare.

Deci, susan biscuiti crocante:

Porții - 4-5 (20 pecan),
Timp de gătit - 12 minute,
Timpul de preparare este de 25 de minute.

ingrediente:

Realizam biscuiti de susan astfel:

1. Sesame uscate într-un foc liniștit într-o tigaie uscată. aproximativ 3-4 minute, astfel încât să înceapă să devină ușor galben.

Este important de a alege un susan bun - este necesar ca el nu este amar, nu a fost cu strainii mirosuri, de exemplu, mucegai sau frigider, și deci nu a fost prea umed.

Se taie făina împreună cu sarea și praful de copt într-un castron mare.

Într-un castron separat, frământați untul cu furculița de zahăr până când este lăcuit.

Treceți treptat făina în uleiul de zahăr, combinați aceste ingrediente și amestecați până se omogenizează.

Apoi, conduceți în ou, se adaugă sucul de lamaie și se toarnă treptat, susan.

Se amestecă până când masa este complet omogenă.

Răspândiți aluatul pe o tavă de copt cu o linguriță.

Amploarea preformei ar trebui să fie nu mai mult de marimea unei nuci, iar distanța dintre cele două piese de pe tava trebuie să fie de cel puțin 15 cm, la fel ca în procesul de coacere a aluatului începe să curgă peste tava de copt.

Puneți tigaia în cuptor și coaceți la o temperatură de 170 - 180 grade C timp de aproximativ 10 - 15 minute.

Timpul de coacere depinde de capacitatea cuptorului, de temperatura și de gradul dorit de prăjire.

Luăm tava de copt din cuptor și lăsăm să se răcească pe foaia de coacere la temperatura camerei.

Biscuiții de susan sunt gata, acesta este un biscuit de sine stătător și poate fi servit, probabil, ceai sau cafea.

În aluat puteți adăuga puțină vanilie și o lingură de lămâie (partea de culoare, deoarece este cea mai aromată și nu amară) - va fi, de asemenea, foarte gustoasă și utilă.

Bon apetit!

Articole similare

• Biscuiți de zahăr cu glazură

• Metodă de fabricare a cookie-urilor sub presiune

• Un mod delicios de a învăța cu literele și numerele pentru bebeluși face cookie-urile