Nu toate felurile de mâncare din carne sunt grase și grele pentru digestie. Unele tratamente pot fi gătite pentru un cuplu, făcându-le astfel mai utile și mai puțin grase.
Una dintre aceste feluri de mâncare - chifteluțe-arici pentru un cuplu. Sunt atât de inofensivi încât sunt minunați pentru un meniu pentru copii.
Dacă copilul dvs. mănâncă deja orez și carne slabă - încercați să-i dați astfel de chifteluțe!
- Carne de vită - 1 kg
- Ceapa - 1-2 buc.
- Orez rotund - 1 lingura.
- Sare - la gust
- Ou - 2 buc.
- Ulei rafinat rafinat (pentru lubrifierea grilelor de vapori)
Meșteșuguri arici cu orez pentru un cuplu pentru copii - o rețetă cu o fotografie:
1. Pentru aceeași rețetă, puteți lua și alte tipuri de carne - principalul lucru pe care a fost cu conținut scăzut de grăsime (nu de carne de porc și de miel). Pentru o dieta pentru copii, carnea de vită, curcanul sau carnea de pui este o alegere bună. Deci, mai întâi trebuie să spălați carnea și să vă udați cu un șervețel, astfel încât să nu existe lichid în exces. Apoi puneți-l pe o placă și tăiați în bucăți de aproximativ 3 cm în dimensiune.
2. Mișcăm bucăți de carne într-un procesor de bucătărie sau într-o mașină de măcinat cu carne și o transformăm în carne tocată. Noi, la rândul său, îl schimbăm într-un castron mare.
3. Deschideți ceapa și frecați cu cel mai bun răzuitor pentru a face guma de ceapă. Cel mai mic răzuitor este suprafața, punctată cu găuri cu muchii ascuțite. Atunci când se utilizează o astfel de răzătoare, se obține substanța potrivită. Adăugați castraveți de ceapă în carne tocată.
4. Am pus orezul crud în carnea tocată și amestecând-o cu mâinile până când se răspândește uniform în umplutură. Unele gospodine dau orez fiert (sau jumătate) în chifteluțele, dar aricii au nevoie de orez brut. În carnea brută, orezul brut va arăta organic, iar atunci când chiftele sunt preparate, această crupă se va umfla și va crea "tocuri" drăguțe de arici.
5. Spargeți cele două ouă și adăugați-le la umplutură. Din nou, amestecăm totul cu mâini bune. Amestec Solim pentru teatel. Se prepară chifteluțe pentru copii, deci în plus față de sare nu se adaugă nimic. Dacă doriți să transformați acest fel de mâncare într-un tratament pentru adulți, puteți adăuga piper sau alte condimente pentru a gusta.
6. Grilele de grăsime de vapori cu ulei vegetal, astfel încât mai târziu a fost mai ușor să se separe chiftele. Apoi, de la umplutura vom forma bile cu un diametru de 5 cm si pus pe grila de abur. Avem multe umpluturi, astfel încât să puteți suda două sau chiar trei etaje ale unui abur. În același timp, chiftele suplimentare pot fi înghețate pentru viitor.
7. Acoperiți aburul cu un capac și porniți temporizatorul timp de 40 de minute. În acest timp, iar carnea va avea timp să se pregătească, iar orezul va elibera șarpele "șarpe".
Pregătiți chifteluțele cu orez "Arici" pentru un cuplu, puteți nu numai într-un cazan dublu, dar și într-o multivark. În modul "pereche", doar pentru 40 de minute.
Ghiveci cu orez, arici, gata! Dacă aveți un copil mic, puteți revigora masa făcând un ghiulei și ochii unui arici din ingrediente comestibile.
Articole similare
