Supă de legume cu varză - rețetă cu fotografii, rețete delicioase

Această supă de legume minunată și delicioasă cu varză este de obicei pregătită din legume sezoniere și, în ciuda faptului că supa este suficient de groasă, este foarte ușoară pentru stomac. În zilele noastre, când sunt disponibile legume congelate, pot fi gătite în orice moment al anului. Acest prim fel de mâncare este perfect pentru meniurile sărace, pentru diete și zile de repaus. Și, desigur, puteți folosi orice legume în funcție de gustul și discreția ta. Este pregătit foarte simplu și foarte rapid, întotdeauna se transformă apetisant, parfumat și foarte gustos.

ingrediente:

1/4 furculiță de varză
câteva inflorescențe de broccoli
3-4 cartofi
1 ceapă mică
1 morcov mic
1 piper bulgar
2 roșii
100 - 150 de grâu verde (mai bine decât înghețată)
150 g de fasole sparanghel
2 litri de apă
sare, piper la gust

Metoda de preparare

Pentru a face supă de legume cu varză nu fac nicio friptură. Pur și simplu, răspândesc legumele tocate în bulion la intervale de 3 până la 5 minute după fierbere și apoi gătiți supa timp de aproximativ 20 de minute până când este gata. Mai întâi puneți varza tocată, apoi cartofi, morcovi, fasole sparanghel, mazare verde, broccoli. Roșii, ceapă și ardei gramada am adăugat cele mai recente. Nu uitati sa sare si piperul supa de legume, puteti adauga optional condimente aromate. Bon apetit.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare