Ai încercat vreodată să gătești o cină "din nimic"? Când nu există hrană în casă, cu excepția cutiilor de conserve de pește, a câtorva culturi rădăcinoase rădăcinoase și rămășițele orezului? Dacă nu ați încercat încă, atunci veți avea o aventură culinară interesantă. Nu numai că veți adăuga o supă de pește specifică din acest puzzle de produs. Deci, veți fi totuși uimiți cât de mult se dovedește delicios! Personal, uneori vreau să pun un monument, chiar dacă nu este făcut de mâini, cuiva care a inventat o supă cu pește conservat, o rețetă cu o fotografie pe care vreau să o ofer astăzi. De la o singură cutie de conserve, tu și cu mine o să ... 2 litri de supă bogată! (Apropo, stii cum se distinge supa de pește de supa de pește? Este simplu: dacă peștii iau aceeași cantitate ca apa, atunci acesta este urechea. Dacă apa este de două, trei sau chiar zece ori mai mare decât peștele, atunci aceasta este supa de pește.) Conservele pentru o astfel de supă se vor potrivi în principiu cu orice. Dar, în mod ideal, este salut în ulei sau în sucul său și în somonul roz natural.
- 1 conserve de peste,
- 2 litri de apă,
- cartofi - 2 bucăți,
- morcovi - 1 mărime medie,
- ceapa bulb - 1 mic,
- orez - 5 linguri fără o alunecare,
- O grămadă de verdeață,
- bay,
- sare, condimente pentru gust
Cum se fierbe supa de pește din conserve
Deci, tehnologia de gătit supă de pește din conserve este simplă, ca două copeici. Puneți un vas în foc, turnați două litri de apă și, în timp ce fierbe, tăiați legumele. Cartofii trebuie curățați și tăiați în cuburi. Morcovii sunt curățați și trei pe o răzătoare mare. Cu un arc, scoatem cojile și le tăiem cu fină. Supa din pește conservat este în mod tradițional gătită fără prăjire. Deci, cum se fierbe apa, aruncam unul dupa altul cartofi, morcovi, ceapa. Se dă un fierbere timp de aproximativ cinci minute.
Puneți orezul bine spălat și amestecați supa. Continuăm să mai luăm foc timp de încă cinci minute.
Acum puneți condimentele: sare, piper, frunze de dafin.
Apoi vom trimite la supa conserve de pește. Am înfipt borcanul plin de supă, dar unii le place să frămâncă peștele puțin cu o furculiță. Cu toate acestea, nu este necesar să frământați conservele alimentare foarte mici, bucăți mari de pește uite în supă mai frumos și natural.
Gatiti supa pana cand cartofii si orezul sunt gata. Cu câteva minute înainte de pregătire am pus verdele tăiați fin. Poți, desigur, să faci fără patrunjel și marar, dar ele sunt mult mai gustoase cu ei!
După oprire, dăm supa puțin să stea sub capac și să o servească la masă.
