⇒ File de somon - 500 de grame
⇒ cartofi - 300 de grame
⇒ Smântână 15% conținut de grăsime - 200 de grame
⇒ ceapa - 3 buc.
⇒ Ulei vegetal
⇒ lămâie
⇒ sare, piper negru, marar - conform gustului
Gatim somonul, coapte cu cartofi in sos de smantana:
1. Curățăm cartofii. L-am tăiat cu inele subțiri.
2. Într-un ulei unsă cu ulei vegetal, răspândim cartofii. Un pic de sare și piper.
3. Acum puneți bucățile de somon. Dacă aveți o lămâie, stoarceți câteva picături de suc pe somon, acest lucru va da o aromă specială felului de mancare.
4. Am pus niște inele de ceapă tăiate subțire. Preîncălziți-l cu apă clocotită, altfel va fi rigidă și semi-coaptă.
5. Acum pregătiți sosul. Pentru aceasta aveți nevoie de: sare, piper negru, marar.
6. Se amestecă aceste ingrediente. Pregătit să alimenteze peștele de calitate. Dacă consistența este prea groasă, puteți adăuga puțină apă la sos și apoi
turna-le un vas.
7. Trimiteți peștele nostru în cuptor, încălzit 180 de grade Celsius, 40 de minute.
Somon copt cu cartofi din sos de smantana este gata. Bon apetit!
Împărtășește în social. crearea de rețele
