Aici vine timpul de abundenta de vitamine din fructe si legume. Acesta este momentul în care este pur și simplu imposibil să păstrăm o fantezie culinară. Vreau să vă ofer o rețetă super-utilă pentru vitamina - o salată de castraveți cu roșii. În sorrel conține microelemente și vitamine, care pot îmbunătăți digestia, este utilă pentru ficat și vezica biliară. Se recomandă să mâncați în mod regulat tomatele și sorul pentru persoanele cu insuficiență cardiacă și anemie. De asemenea, o salată de legume cu castraveți și roșii va fi o răsfăț pentru cei care încearcă să mănânce drept, iar un felicit plăcut acru se înveselește.
Timp de gătit: 30 de minute
ingrediente:
- Tomate - 3-4 buc. (Medie).
- Sorrel - 1 grămadă mare.
- Castravete proaspata - 2-3 buc.
- Brânză tare - 100 gr.
- Piept de pui fiert - 300 gr.
- Smantana 15% continut de grasime - 2 linguri. l.
- Pui de ou fiert - 2 buc.
- Sare și piper - la gust.
- Vasile și semințele de in - dacă se dorește.
Mod de preparare:
În primul rând, trebuie să fierbeți pieptul de pui până când se fierbe într-o mică apă sărată. Dacă doriți, puteți adăuga o pereche de frunze de laur și un ardei puțin aromat în apă pentru o aromă suplimentară.
În același timp, fierbeți ouăle într-o stare "abruptă" și răciți-le sub un curent de apă rece, curățați-le bine de coajă și puneți-le deoparte.
