- Articolul.
CUM SA SALVĂ Macrou.
Acum, în magazine puteți cumpăra orice pește, atât sărat și afumat.
Și se pare că subiectul este cum să ridici macrou. nu este deosebit de relevantă.
Dar acele gospodine care sunt punct de vedere economic gospodăriei lor nu va plăti mai mult pentru macrou afumate și sărate într-un magazin sau pe o piață dublă sau chiar triplă preț.
In magazine Magnet congelate macrou în valoare de 130 de ruble, în timp ce sarea costă aproximativ 180 de ruble, și afumat macrou costă aproximativ 300 de ruble, astfel încât macroul sărat în casă se dovedește mult mai ieftin.
Dar, probabil, toată lumea va fi de acord că sărat la macrou acasă sau hering, se dovedește mult mai gustos decât cel cumpărat în magazin.
Macroul și heringul are cu siguranță mulți ani Saruri la domiciliu, uneori, desigur, pe care doriți să cumpere un magazin, dar atunci când crezi că ea sau sărare insuficientă sau prea sărată, se elimină imediat orice dorință de a cumpăra macrou sau hering în magazin sau pe piață.
Este clar că suntem aranjați în așa fel încât adesea dorim ceva delicios astăzi, gândindu-ne că nu sărănim la achiziționarea unui pește, îl cumpărăm.
Dar banii pe care le cheltuiți pentru achiziționarea unui macrou, aveți posibilitatea să le cumpere de pe 3 macroul congelat să-l murarea și, așteptat două zile pentru a mânca gustos pește, sărat la domiciliu.
Atât rețeta somonului de macrou, pe care vreau să vă ofer, este foarte simplă, singurul lucru este să așteptați două zile până la sărurile de macrou.
Prima rețetă este foarte simplă, în conformitate cu această rețetă am fost sărind hering de mai mulți ani.
Pentru săruri de macrou, veți avea nevoie de:
- 2-3 macrou; 1 litru de apă;
- 3 linguri de sare cu un tobogan sau 100 de grame de sare;
- 3 frunze de dafin;
- 5 muguri de garoafa;
- 0,5 linguriță de coriandru;
- mustar uscat 1 lingurita.
În general, pentru această cantitate de saramură, este de dorit să sare trei pești.
Se toarnă în tigaie ingredientele necesare pentru saramură, care va topi macrou, se va fierbe, apoi se oprește focul și se lasă să se răcească.
Macrou pentru sărare ar trebui să fie pregătit să se spele, taie capul, elimina toate insidelor.
Am o tigaie veche de smalț în care mă prăjește macrou și hering.
În acest vas, puneți macrou pregătit, turnați brânză rece și lăsați macrou pentru noapte la temperatura camerei.
Următoarea zi, macroulele pot fi curățate în frigider.
O modalitate foarte bună de a alege macrou. Notă. Deși. încet și din pește pe care refuz.
Vera, atât de prescripție sărare macrou simplu, doar o reteta macrou se transformă de culoare sub formă de sare, și într-o altă culoare rețetă macrou, cu adaos de frunze de ceai și turmeric capătă o culoare aurie. Macrou gust se dovedește nu prea sărat și foarte gustoase.
O reteta interesanta pentru sortarea macrou, ne place, asa ca asigurati-va ca va testati metoda, datorita retetei!
Retetele pentru saltarele macrou sunt de fapt foarte simple, produsele pentru decapare merg foarte obisnuite, iar gustul de macrou este foarte delicios! Încercați Larochka luând macrou cu aceste rețete simple și accesibile!
Îmi place macrou casa. Puteți pune și condimente, condimente și sare după preferințele dvs. El este diferit în toate. Dacă gătiți această rețetă, peștele se dovedește a fi ușor, delicat, parfumat și literalmente se topește în gură! Așa că sfătuiesc pe toată lumea!
Esti tu ce ai dreptate, fiecare are gusturi diferite, deci poti adauga condimente la muratura pentru a lua macrou la gustul tau. Unii fac saramură cu adaos de zahăr, dar întotdeauna sare fără zahăr. Reteta de sortare a macroului a fost testata de ani de zile, aceeasi saramura este inundata de hering, este de asemenea delicioasa si nu prea sarata.
O reteta minunata! Îmi place peștele sub orice formă, dar sărată și marinată mai ales. Marinată macrou în conformitate cu această rețetă, sa dovedit atât de delicios! Marinat foarte repede, dar pentru a gusta nu diferit de conserve cumparat in magazin, în plus, costul este aproape de două ori mai ieftin. Foarte drăguț, îi sfătuiesc pe toți.
Primele noastre experimente despre peștele sărat au început cu mult timp în urmă, au început să se prăjească heringul, apoi somonul roz și somonul roz și apoi macrou. Și de ce au început să sară, pentru că uneori heringa a intrat cu sânge sau sub o sărată, și dacă ați sărat acasă, peștele este întotdeauna atât de gustos. Macroul a început să sare pentru că e ca și cum ai scris Olya, mult mai ieftin. Adevărat, dacă cumpărați macrou înghețat pe piață, atunci prețul va fi aproape la fel, dar am cumpăra mereu în supermarket Magnet, prețul său este de aproximativ 150 de ruble pe kilogram. Prin urmare, sfătuiesc, pentru a salva bugetul familiei, să încercați să sare pește acasă, este, de asemenea, mult mai gustos.