Ingredientele
Se pare: 30 de bucăți
- 100 g de unt sau margarină
- 100 g de zahăr
- 0,5 cana melasă sau miere lichidă
- 1 gălbenuș de ou
- 2 cesti de făină cusută
- 0,5 linguriță de sare
- 0,5 t de praf de copt
- 0,5 linguriță de sodă
- 0,5 linguriță de scorțișoară
- 1 lingură de cuișoare
- 1 linguriță de ghimbir
- 0,5 linguriță nucșoară de mușețel
Metoda de preparare
Preparare: 20 min> Preparare: 10 min> + 1 h pentru răcire> Timp total: 1 h 30 min
- Bateti untul sau margarina, inmoaieti la temperatura camerei, impreuna cu zaharul pana se usuca. Adăugați melasă (sau miere) și gălbenuș.
- Se amestecă într-un bol separat făină, sare, praf de copt, sifon, scorțișoară, cuișoare, ghimbir și nucșoară. Se adaugă la aluat și se amestecă. Obțineți o aluat elastic și strâns. Înfășurați în filmul alimentar și răciți-l timp de cel puțin o oră.
- Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Pe o suprafață de lucru ușor pulverizată, rotiți aluatul într-un strat de 0,5 cm grosime. Decupați figurinele și așezați-le pe tăvi uscate, la o distanță de 4 cm.
- Coaceți în preîncălzit la cuptorul de 180 ° C timp de 8-10 minute, până când cookie-ul devine dens. Scoateți-o din cuptor și puneți-o pe grătar pentru ao usca. Complet răcit înainte de decorarea cu glazură. Rețeta pentru glazură este mai jos, într-o notă sau face o căutare pe site-ul Glaze pentru cookie-uri, există multe opțiuni bune. Miezul pentru glazură poate fi făcut din pergament sau tăiat vârful sacului de plastic.
Traducerea greutăților și măsurătorilor produselor
Nu știți cât de mult într-un pahar de făină sau cât de multă sifon într-o linguriță de linguriță? Utilizați tabelele pentru traducerea măsurilor și greutăților produselor.
Ghiveci de ghimbir
Rețete asemănătoare
Turtă dulce pentru bărbați
Cookies Gingerbread Men
Turtă dulce Cookies
Casa de turtă dulce cu propriile mâini
Cookie-urile de pe pomul de Crăciun
Cookies Piparkoc
Crăciun turtă dulce
Oameni de miere
Gingerbread House
Casa de turtă dulce
Biscuiți de ghimbir irlandez
Brânză aromată de pâine
Vedeți toate rețetele 12