Rețetă cu o fotografie de cartof cu pui în hostess franceză ospitalieră

Produse pentru cartofi în franceză cu pui

• 1,5 kg cartofi
• 600 g file de pui
• 500 ml cremă 10%
• 100-120 g de brânză tare
• 1 lingura. ulei vegetal
• 2 lingurițe. suc de lamaie
• sare, piper, verde la gust

Metoda de preparare

• Tăiați fileurile de pui peste fibre în felii de o jumătate de centimetru lățime, sare, piper, presărați cu suc de lamaie și lăsați timp de 15-20 de minute pentru marinare.

• Desfaceți felii de cartofi. Într-un castron mare (de exemplu, într-o tigaie) aduceți crema la fiert (pot fi înlocuite cu lapte gras) și aruncați felii de cartofi în ele. Gatiti-le timp de 10-12 minute pana cand sunt moi.

• În feluri de mâncare unsă pentru coacere, deplasați jumătate din cartofi în cremă, netedă, apoi puneți în mod uniform felii de file de pui

• Pe ele - a doua parte a cartofului în cremă. Nivelat.

• Se presara partea superioară a cartofilor cu brânză rasă și se pune un castron în cuptor timp de 20 de minute

• Brânza ar trebui să se topească, dar nu trebuie să fie prăjită. Totul, farfuria e gata

• Serviți cartofi în franceză, cu pui ca principalul vas fierbinte, cu salate de legume, marinate, murături și verdeață tăiată.

• Calorii: 195 kcal.
• Grăsimi: 13 g.
• Carbohidrați: 10 g.

Articole similare

• Supa de ciuperci cu hrișcă - o rețetă pentru gătitul modern la domiciliu cu o fotografie

• Paste Orzo cu pui - rețetă pas cu pas cu fotografie, diverse

• Pilaf rapid de la un pui cu o fotografie - o rețetă pas cu pas cu o fotografie