preparare
Ficatul de pui este un produs dietetic ieftin, care este foarte rapid pregătit. În plus, este un produs foarte util, deoarece ficatul conține o cantitate imensă de vitamine A, E, PP, C, grupa B, precum și macro- și microelemente, aminoacizi necesari pentru funcționarea normală a corpului nostru. Se recomandă tuturor persoanelor fără excepție, dar produsul pentru copii și femeile însărcinate este deosebit de important.
Dacă vă place ficatul și includeți-l în dieta dvs., atunci încercați cu siguranță o rețetă pentru găluște de ficat de pui.
Ficatul de pui se clătește bine, se toarnă apă clocotită pentru ao face albă. Acest proces scapă produsul de amărăciune.
Spălați cartofii și morcovii, fierbeți până la gătit.
Curățați legumele finite și le lăsați prin presă. Ficatul de pui este trimis de asemenea la mașina de măcinat cu carne.
Sare și ardei de carne de piper la gust.
Adăugați ou și făină crudă la ficat și legume. Frământați forța de masă. Dacă miere este prea lichid, atunci puteți adăuga mai multă făină.
Se încălzește tigaia, se formează bucățele de ficat de pui și se prăjește pe ambele părți.
Chiar dacă încă nu ți-a plăcut măruntaiele, după această rețetă, suntem siguri că te vei răzgândi. Pui de ficat mai gustos și mai delicat din ficatul de pui pe care nu l-ați încercat.
Serviți chifle din ficat de pui poate fi cu o garnitură de hrișcă, orez, cartofi piure, paste făinoase. Și pentru a face ca mâncarea să fie mai rafinată, serviți sosurile - sos de usturoi sau de brânză - la chifle. Pentru copiii mici este posibil să serviți smântână cu conținut scăzut de grăsimi pentru tăițe. Bon apetit! Iar data viitoare, încercați cozi de prăjitură din piept de pui.