Shore House - restaurant, situat în Moscova, pe teritoriul complexului "Crocus City". Acest lucru, desigur, este unul dintre cele mai faimoase proiecte metropolitane suburbane. Există totul pentru un sejur confortabil și prezentabil.
Avantajele Casei Shore
Shore House - un restaurant în care totul este echipat pentru o seară romantică sau o vacanță zgomotoasă într-o companie distractivă. Dacă vara se află în curte, oaspeții se pot așeza pe verandă, bucurându-se de zborul pe valurile iahturilor. La urma urmei, restaurantul este chiar pe dig. De asemenea, puteți face plajă în șezlongurile de lângă piscină, savurați mâncăruri de vară.
Puteți lua, de asemenea, un loc într-un cort imens, a cărui suprafață este de aproximativ 200 de metri pătrați. Cortul este perfect pentru a organiza o recepție de nuntă sau un banchet. Pentru negocierile de afaceri și conferințele din restaurantul Shore House puteți beneficia de o cameră separată.
Și în timpul iernii, și cu copiii
Este posibil să vă odihniți aici în sezonul de iarnă. În zilele deosebit de reci din bucătărie, pregătiți clătite gustoase cu o varietate de umpluturi și vinuri alcoolice sau fără alcool. La alegerea ta.
În vacanță cu copii este cel mai bine să vii la sfârșit de săptămână. Sâmbătă și duminică există o cameră pentru copii. Vizitatorii tineri sunt instruiți de animatori specializați și clovni.
O varietate de meniuri vor satisface chiar si cei mai rafinate gurmanzi. Pe lângă bucătăria europeană și japoneză, care astăzi se găsește în aproape toate unitățile de catering, puteți savura preparate tradiționale naționale ale popoarelor din Uzbekistan, Azerbaidjan și alte țări. Conceptul de club de iahturi al restaurantului Shore House este pentru a vă permite să vă relaxați complet în afara orașului fără a părăsi Moscova.
Cum să ajungem acolo?
Este convenabil să ajungeți aici atât cu mașina personală, cât și cu metroul. Direct pe teritoriul complexului există o stație de metrou din Moscova "Myakinino". Centrul de divertisment este situat într-un loc pitoresc de pe malurile râului Moskva.
Succesul bucatarului
Shore House este un restaurant, pentru mâncăruri și servirea mâncărurilor în care este responsabilă bucătarul Vitaliy Kim.
Aceasta este o personalitate destul de bine cunoscută în mediul metropolitan al restauratorilor. Sa născut în Uzbekistan în 1969. Sa născut într-un mic oraș Nukus.
Sa mutat la Moscova la mijlocul anilor 1990, când nu exista oportunități de a găsi locuri de muncă și bani decent în patria sa. Aici a mers de jos până la conducerea uneia dintre cele mai prestigioase instituții metropolitane.
Prepararea felurilor de mâncare din bucătăria italiană Kim a stăpânit bucătarul celebru Luigi Di Sepio. Mai târziu a condus bucătăria în restaurantul prestigios "Verandas at Dacha".
Restaurantul Shore House, a cărui fotografie este prezentat în acest articol, funcționează de la deschiderea sa.
Meniul principal
Această instituție de catering este gata să ofere vizitatorilor un meniu variat și bogat.
Selecție largă de salate. Printre acestea astfel de combinații neobișnuite ca Burrata branza cu rosii, ton tartar cu pâine prăjită, se amestecă salata cu somon afumat, salată caracatiță cu cartofi fierți, salata calda cu ficat de iepure, salata de alge marine Kaiso, vinete sacivi.
Bucătăria japoneză este larg reprezentată. In primul rand, o mare varietate de role - cu avocado, ton, crab, scoici, anghilă, creveți, caviar, creveți tempura.
Există, de asemenea, role de condimente și roșii coapte. De exemplu, cu scoici coapte sau somon.
Oaspeții se pot bucura de băuturi răcoritoare. Printre acestea se numără kutab cu carne sau brânză, verdeață sau dovleac, sau vinete coapte cu brânză și roșii.
Experții din primele cursuri vor găsi o listă largă de supe. Acestea sunt supele clasice de oxalice și legume. Și piure de supă din linte. supa de ciuperci albe, supă de casă cu tăiței și chiftele, dyushbara cu găluște mici, cu miel sau supa bibilici cu chifteluțe de oaie numit Kieft, Petey - este înăbușită cu legume miel într-un vas, soyutma - carne de miel în bulion, Lagman și misosup .
Shore House - restaurant, în meniul pe care mai multe tipuri de pilaf. Acesta este un pilaf tradițional cu carne și verdeață, pilaf cu miel și castane, pilaf din curcan cu fructe uscate și Uzbek național.
Instituția are propriul tandoor și magazin de fum. Pe cărbuni, apoi se fierbe la mare afumat bas, plătică, sturioni și somon, Cotlet de miel cu condimente, ribeye friptură sau New York, carne de la un vițel cu cartofi la cuptor, pui cu o crustă crocantă, pui la grătar în uzbecă, precum și frigărui de carne de porc și de miel.
Există și mâncăruri clasice calde în meniu. Printre ei, trebuie să selectați mielul, prăjit cu legume, umplute tânără varza cu carne de vită, Dolma frunze de struguri, găluște Baku suculent, de vițel, prăjit cu legume, carne de miel tocată cu lipie și legume coapte, cotlete de pui sau de vițel, spanac la cuptor cu un ou, o farfurie de cartofi, ficat și rinichi.
Restaurantul Shore House are un meniu bogat de kebab. Oaspeții vorbesc cu entuziasm despre ljub-kebabs din carne de miel, carne de vită, carne de pui, cartofi și de miel în Baku.
Bar Harta
Aici veți găsi cafea revigorantă și multe soiuri de ceai din întreaga lume.
Lista de vinuri
Separat, merită menționată lista de vinuri a instituției. Aici puteți încerca nu numai soiuri albe, roșii și roz, dar și un vin de prune destul de rar.
Vinurile sunt aduse la acest restaurant din toate colțurile lumii, care sunt celebre pentru producerea acestei băuturi divine. Aceasta este Italia, Franța, Chile, Australia și multe alte țări.
Opinii despre loc
Mulți oaspeți sunt mulțumiți de vizitarea restaurantului Shore House. Comentariile pot fi găsite în mare parte pozitive.
Vizitatorii note fripturi delicioase și suculente, surprinzător de tartru de la ton, precum și personalul politicos. În general, trebuie remarcat faptul că majoritatea impresiilor de vizitare a acestei unități de catering sunt asociate doar cu bucătăria fină. Șeful și asistenții săi au cunoștințe despre îndatoririle lor.
De asemenea, o mențiune specială merită o vedere minunată care se deschide pe râu. Și atmosfera și confortul te vor duce instantaneu într-o casă de casă șic.
Dintre aceste deficiențe, mulți oaspeți alocă un control neobișnuit de mare pentru instituție. Deși calitatea felurilor de mâncare și mărimea porțiilor, precum și atitudinea personalului, merită banii indicați în proiectul de lege la sfârșitul unei serate festive sau a unei cina romantică.
Mulți admit că se vor întoarce aici din nou și din nou. Și încercați să petreceți cât mai mult timp posibil.
