Mulți dintre noi se referă la untură de porc cu o anumită îngrijorare, deoarece conține 700 de calorii. Cu toate acestea, oamenii de știință au dovedit că grăsimile în cantități mici sunt foarte sănătoase, deoarece conțin acid arahidonic rar. În ziua este necesar să mănânci aproximativ 10-30 de grame de untură, iar dacă aderă la această sau pe cea a unei diete, atunci nu mai mult de 10 grame. Cel mai bine este să consumați grăsimi cu salate de legume, condimentate cu oțet natural (struguri sau măr). Mai mult decât atât, baconul este o gustare minunată independentă, astfel încât să puteți găti o mulțime de feluri de mâncare diferite de la șuncă sărată. Deci, să luăm în considerare o rețetă foarte interesantă cu tine, ca o gustare de slănină și usturoi este pregătită.
Pentru a pregăti o gustare delicioasă și parfumată din untură cu usturoi, veți avea nevoie de următoarele produse
- aproximativ 500 de grame de grăsime sărat din carne de porc;
- trei sau patru lobi de usturoi;
- un anumit piper negru proaspăt macinat;
-un piper puțin roșu - în funcție de gust și dorință;
- ceapa verde - dacă se dorește;
- Verde de mărar - dacă se dorește.
Procesul de gătit gustări de grăsime cu usturoi și condimente
1. Mai întâi să luați sarea sărată și să o spălați bine sub apă curgătoare. Dacă este necesar, răsturnați puțin cu un cuțit pentru a elimina excesul de sare.
2. De asemenea, trebuie să tăiați pielea, nu vom avea nevoie de ea.
3. Scoateți usturoiul și apoi treceți-l prin usturoi. Dacă doriți ca aperitivul să fie mai aromat, atunci usturoiul poate fi luat mai mult, aproximativ, între șase și șapte lobuli.
4. Tăiați grăsimea în bucăți medii și apoi treceți prin mașina de tocat carnea.
5. La grăsime, adăugați usturoi zdrobit, piper negru proaspăt măcinat la gust și, dacă se dorește, puțin piper roșu măcinat. Dacă vă place mai ascuțit, atunci puteți adăuga mai mult ardei roșu.
6. Amestecați totul bine și păstrați-vă puțin timp în frigider, minimum 20 de minute, pentru ca gustul să se prăjească puțin și devine chiar mai gustos.
7. De asemenea, merită remarcat faptul că în gustare puteți adăuga ceapa verde mărunțită, precum și un marar mărunțit.
Aperitive de untură cu usturoi este gata de utilizare. Serviți o gustare cu pâine neagră. Va fi foarte gustos. De asemenea, această gustare este perfect combinată cu borsch.
De exemplu, puteți găti un borsch delicios verde cu castraveți. care este pregătită foarte simplu, dar se dovedește a fi incredibil de gustoasă, apetisantă și satisfăcătoare. Și plăcută toată apetitul!