- Pentru a reduce conținutul caloric al siropului, în loc de zahăr, puteți folosi un înlocuitor de zahăr. Dar atenție: nu-l coaceți - folosiți-l doar ca un amestec uscat pentru a bea ceva. De asemenea, utilizați siropul pentru câteva zile, deoarece nu este bine păstrat (când este preparat dintr-un îndulcitor).
Adăugați apă rece. Continuați să bateți până când amestecul este omogen și bucățile nu vor dispărea.
Gatiti-va la foc mediu, aducandu-l la o temperatura fierbinte timp de 3 minute. Se amestecă ocazional și se scoate cratița din foc, de îndată ce au trecut 3 minute. Siropul nu se îngroașează imediat, așa că nu vă faceți griji dacă este încă prea lichidă.
În timp ce siropul se răcește, se toarnă vanilia. Puteți încerca siropul pentru a afla dacă doriți să adăugați mai multă sare sau puțin mai multă vanilie. Nu arde limba!
Se toarnă siropul într-un recipient închis și se depozitează în frigider. Dacă este preparat din zahăr obișnuit, acesta trebuie păstrat timp de aproximativ o lună. Iată un alt motiv pentru a coace o mulțime de produse de ciocolată!
Utilizați siropul pe cont propriu și bucurați-vă! De ce să nu-l folosiți. Dacă simțiți ceva insidios, turnați siropul în sticlă și vedeți dacă cineva îl va folosi!