Bento este un termen japonez pentru mese ambalate singur.
În mod tradițional, bento se face în proporție de 4: 3: 2: 1. 4 părți de orez sunt prelevate din 3 părți de carne sau pește, 2 părți de legume și 1 parte din plante sau condimente marinate. Cu toate acestea, acestea sunt doar recomandări de bază pentru pregătirea bento.
Atunci când gătit este foarte importantă pentru a preveni posibilitatea de intoxicații alimentare, mai ales în timpul verii, pentru că are o viață Bento mic raft. Mâncarea trebuie să fie bine prelucrată, iar cutia cu bento trebuie ținută într-un loc răcoros și uscat, dacă este posibil. Dacă o parte din sushi este Bento, acesta trebuie să fie formulată cu o cantitate mai mare decât în mod obișnuit de wasabi. Produse alimentare, sosuri aromate, trebuie să fie atent și bine ambalate, este mai bine pentru a pune sosul într-o cutie într-un recipient separat. Orez fiert ar trebui să fie complet refrigerate și uscate înainte de a fi introduse într-o cutie, sau condensat într-o cutie închisă cuplurile fac fără gust mâncare și inestetică.
Tipuri de bento:
- Banto balet - pentru acest tip de bento folosiți alimente din China.
- Kamameshi banto - vândut la gări din prefectura Nagano. Bento este ambalat într-o oală de lut și încălzit. Vasul de lut este lăsat ca un suvenir.
Makoun-uchi bento - un bento clasic constă din orez, precum și orice alte alimente, cum ar fi (prune) ume decapat, o bucată de pește la grătar, yaytsa.Noriben - un bento fiert tare simplu cu orez acoperit cu nori.
Sake bento este un simplu bento cu orez și somon.
Sidasi bento - pregătită în restaurante și livrată la prânz la cerere. Acest bento este adesea mâncat în companie, de exemplu la înmormântări sau petreceri. De obicei, conține mâncăruri japoneze tradiționale, cum ar fi tempura, orez și legume murate. Sidasi bento cu alimente europene este, de asemenea, destul de popular.
Sushizume - sushi, ambalat sub formă de bento.
Toriben - bento cu carne de pui.
Dzyukuben - bento școală.
Kjaraben - bento, făcut sub formă de bărbați sau animale mici.
Alte specii: Hayaben este literalmente un "bento rapid", pentru o gustare dupa-amiaza sau pentru o gustare dupa-amiaza.
Hokaben este numele oricărui tip de bento livrat de un serviciu special de livrare bento numit "Hawka-Hawka Tay".
Reito mikan este un mandarin înghețat, adesea vândut la gări împreună cu Ekiben. Acesta este unul dintre cele mai vechi deserturi vândute la stații.
Hinomaru bento - bento, în care orezul fiert alb este o bucată rotundă de morcovi roșii sau prune murate. Numele bento-ului a fost obținut din steagul japonez al lui Hinomaru, care simbolizează un astfel de bento. Bento a apărut în timpul celui de-al doilea război mondial și trebuia să arate patriotismul japonezilor, precum și spiritul lor neînduplecat. De asemenea, a fost destul de ieftin, așa că a fost larg răspândită în timpul războiului.
Bento prânz "Câini":
Executarea foarte originală și creativă a cina japoneză (pranzul bento), sub formă de capsuni de câini. Foarte drăguț, chiar au milă. Aici, japonezii iubesc tot felul de excremente în hrană =)
Rețeta Bento:
1. Ingrediente: orez, nori, fasole neagra sau masline, cârnați, susan.
2. Deci, gatiti orezul pentru sushi si apoi faceti din acesta doua bile de orez (onigiri) de dimensiuni diferite, adica, cu ajutorul unui film de alimente strângeti orezul si dati-i forma dorita.
3. Acum, la koloboks mari scinda mici, apăsând ușor în jos er 3. Acum, la koloboks mari scinda mici, apăsând ușor în jos ea (ca un bot de câine).
4. Tăiați boabele în jumătate și folosiți o scobitoare pentru a le atașa - aceasta va fi o scurgere.
5. Din nori, am tăiat ochii și gura. Cârnații sunt tăiați sub formă de urechi și îi atașați de cap. Presarati cu seminte de susan - este ceva de genul unei antene. Asta e tot, prânzul bento este gata!
Școala japoneză tetral sau de ce în teatru juca astfel
Ce este Kigurumi?
Înțelegeri greșite despre blackjack și japonezi
Mașini comerciale japoneze și jocuri de noroc
Cum funcționează generarea de bani a sloturilor online japoneze GACHA
Jocurile de noroc în Japonia
Prima joc de noroc al japonezilor