Croutoni cu brânză și ouă într-o tigaie - mic dejun delicios și foarte rapid, care se mănâncă instantaneu. Astfel de crotoni sunt bune, atât în formă rece cât și în formă fierbinte. Asigurați-vă că încercați.
- Pâine, o pâine (este posibil ieri)
- Ouă - 3 bucăți.,
- Brânză tare - 50 gr.,
- Smantana - 3 linguri,
- Plante italiene (opțional),
- Sare, piper,
- Ulei vegetal.
- Am tăiat pâinea în bucăți de 1-2 cm grosime, dar nu mai mult. Puteți lua pâine felii și ieri.
- Într-un castron, bateți ouăle până se înmoaie.
- Se adaugă ouă, sare, piper, ierburi italiene și smântână. Am amestecat totul bine.
- Brânza tare (orice) este frecată pe o răzătoare fină și adăugată la masa ouălor. Din nou, amestecăm totul în mod omogen.
- Fiecare bucată de pâine este bine impregnată cu amestecul rezultat pe ambele părți.
- Tigaia de pâine cu ulei vegetal se încălzește bine și se pune impregnată cu pâine prăjită de masă de ouă. Se prăjește din ambele părți pe căldură medie până se formează o crustă frumoasă.
Brânză de brânză sunt gata! Noi servim și ne bucurăm. Foarte gustos și simplu.
Astfel de crotoni pot fi, de asemenea, fierte în cuptor, doar într-o tigaie se dovedesc a fi mai crocante, iar în cuptor moale și delicate. Desigur, pentru un amator.
Crutoane și brânză într-o tigaie în familia mea zbura instantaneu, așa că fac o mulțime de ei, pentru că astfel pot mânca pâine prăjită și rece. De exemplu, soțul meu chiar îi place să le mănânce cu supă. Aici!
Au un apetit frumos pentru tine.
Cu credincioșie Marina