Clatite clare in functie de o reteta speciala

Rețeta corectă pentru clătite

Fiecare proprietar o dată pentru prima dată a început să se familiarizeze cu tot felul de secrete de coacere regulat. Lucrul cu testul nu a fost ușor pentru toată lumea, iar pentru unii rămâne până astăzi nu cea mai ușoară sarcină. Cu toate acestea, stăpânirea acestei afaceri aparent comune este importantă pentru toate gospodinele, deoarece o delicatesă pregătită de mâinile proprii aduce întotdeauna bucurie celor dragi. Amestecați aluatul pentru clătite și, de asemenea, coaceți-le corect - nu mai puțin artă. Acest lucru ar trebui, de asemenea, învățat. Acest lucru va ajuta la recomandările principale:

1. Întotdeauna încercați să vă asigurați că lichidul, fie lapte, kefir, apă sau ryazhenka, în test a fost exact de două ori mai mult decât făina. Lasati aluatul sa se ridice si apoi se va obtine aderenta, ceea ce va avea un efect foarte bun asupra clatite.

2. Pentru a da elasticitatea produselor, este necesar să adăugați făină și ou într-un raport de 1: 1.

3. În timp ce pregătiți o gustare de pancake umplute cu cartofi, carne, ciuperci sau pește, încă toargeți puțin zahăr în aluat.

4. Chiar daca un desert dulce este preparat din clatite, adaugarea de sare este obligatorie.

5. Lush și poros vor fi acele clătite preparate de drojdie sau cele în aluatul căruia s-a adăugat sifon.

Pentru o rețetă clasică pentru clătite, veți avea nevoie de aceste componente:

4 oua;

830 ml lapte (gras);

40 g unt;

5 g de sare;

390 g de făină;

100 ml de ulei de floarea-soarelui;

50 g de zahăr.

Pentru a pregăti clătite în mod corect, urmați secvența:

Într-un recipient de lapte, va trebui să adăugați unt, dar înainte de a fi încălzit, astfel încât uleiul se poate dizolva în el. Se toarnă și uleiul de floarea-soarelui. Apoi adăugați gălbenușurile de ou și amestecați. Adăugați sare și presați zahăr. Apoi introduceți lent făina cimentată. Se amestecă bine. Într-un castron separat, amestecați veveritele. Din ele trebuie să apară o masă magnifică. Combinați ușor cu aluatul.

Acum coaceți tratamentele. Alegeți o tavă potrivită, asigurați-vă că o ungeți cu grăsime sau ulei. Dați-i timp să se încălzească. Apoi, turnați puțin aluat pe el. Păstrați produsul într-o tigaie până când culoarea auriu este pe ambele părți.

Puneți-le pe un vas.

Este mai bine să le mănânci în timp ce sunt încă calde cu lapte condensat.

că cel mai înalt tort din lume este Următorul

că cel mai înalt tort din lume este un desert de 100 de grade, a cărui înălțime este de 31 de metri. O astfel de capodoperă imensă, pregătită de Beta Cornell din statul american Michigan. viraj

că tortul cel mai scump este demonstrat pe Următorul

că tortul cel mai scump este demonstrat la expoziția din Tokyo numită "Diamante: un miracol al naturii". Costul său ridicat este datorat a 233 de diamante, care sunt împrăștiate peste tot. Costul acestei delicatețe neobișnuite a fost de 1,56 milioane de dolari. A durat aproximativ 7 luni pentru a dezvolta și crea un tort. viraj

că cofetarii din Peru au făcut cel mai lung tort din lume

că cofetarii din Peru au făcut cel mai lung tort din lume, lungimea căreia a ajuns la 246 de metri. În timpul creării sale, au lucrat 300 de oameni, care au cheltuit pentru crearea unui titular record de 0,5 tone de zahăr și ouă. Desertul finit a fost împărțit în 15.000 de piese, care au fost tratate tuturor copiilor. viraj

că aluatul a devenit datorită francezului Claude Jelle

că aluatul a devenit datorită francezului Claude Jellet, care în 1616 a studiat cu un brutar și a decis să gătească ceva deosebit de gustos pentru tatăl său. A pus untul pe aluat, apoi l-a pliat de mai multe ori și la rostogolit cu un bolț. Ca rezultat, s-a obținut prima patiserie coaptă. viraj

că cel mai scump tort de nuntă a fost creat de către coafeții de înaltă calificare de la Next

că cel mai scump tort de nuntă a fost creat de către profesioniștii de înaltă calificare din Beverly Hills. Costul său a fost de 20 de milioane de dolari americani. Suprafața tortului era decorată cu diamante reale, precum și un gardian, care monitoriza siguranța unui astfel de desert de vacanță prețios. viraj

că prăjiturile sunt adesea folosite ca arma de aruncare

că prăjiturile sunt adesea folosite ca arme de aruncare care demonstrează neîncrederea publică, precum și dispreț pentru personalități populare. Noel Godin a fost prima persoană care a venit cu această tradiție pentru a arunca prăjituri la oameni celebri. viraj

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare