200 de tipuri și acoperiri
În Danemarca există mai mult de două sute de tipuri de sandwich-uri diferite. Și oricare dintre ele are propriul nume.
Și câte produse sandwich există! O enumerare ar ocupa mai multe pagini dintr-o carte de bucate solidă. Ne putem permite doar să spunem că sunt carne, pește și legume. Ideea lor poate oferi o listă aproximativă a ceea ce este pus pe pâinea deja unsă:
1. o bucată de șuncă, o ceașcă de ouă fierte și o felie de castraveți sărate;
2. brânză pre-brânză "roquefort", inele de ridiche proaspete și gălbenușuri brute; 3. verdeață de pătrunjel, o bucată groasă de ouă fierte tare, piure de roșii, cani de salate sau chifle de anșoa;
4. Carne fiartă, ceapă mărunțită, bucăți de sfecla mărunțită, iar în mijloc - gălbenușuri brute;
5. pește prăjit, sos gros pe gălbenușuri de ou (remulad) și o felie de lămâie;
6. O bucată de somon sărată, piure cu gălbenuș de ou gătit și o frunză de patrunjel;
7. Herring în jeleu și felii subțiri de piper roșu dulce. Puteți enumera aproape pe termen nelimitat.