Ficatul este un organ intern unic și cel mai mare (1,5-2 kg) care efectuează simultan 300 de funcții în corpul nostru.
Ficatul, ca gardian al sănătății noastre, funcționează imediat pe mai multe "posturi":
- ca o desteptare, de reglementare și depozit „decide“, care a obținut și extras intestinul și stomacul de alimente și livrate-l să rateze sânge, și ceea ce nu este, că „retrase din circuitul agricol în rezervă“, care sintetizează și că eliminate prin sistemul de eliminare - rinichi, glandele sudoripare și intestine;
- ca o mama grijulie (sau magaziner) Se va procesa excesul de glucoza in grasime, pune-l „pentru mai târziu“ atunci când nu avem timp, sau nu va fi nimic să mănânce, așa că prin divizarea grăsime înapoi în glucoză pentru a reface autorităților de energie pentru a asigura funcționarea corespunzătoare a acestora;
- ca un agent de pază, ea va accepta tot ceea ce lovește nechibzuit nostru (în sensul literal și figurativ al cuvântului) comportamentul atunci când ne negăm mintea, și ne permitem și să bea prea mult, și să mănânce alimente grase, atunci când pumni rândunica pastile, angajarea în auto-tratament, și uneori cadem în captivitate de obiceiuri proaste (fumat, beție, dependență de droguri);
- ca toxicolog, detoxifică otrăvurile care au intrat în organism;
- ca un portar sau un măturător, ea îndepărtează în mod suprem din corp toate metalele grele și toxinele, astfel încât acestea să nu aibă un efect dăunător asupra altor organe vitale.
Ficatul participă la:
- menținerea volumului de sânge în vase (conține între jumătate de litru și un litru de sânge);
- filtrarea sângelui;
- formarea (producerea) bilei;
- reglementarea metabolismului;
- menținerea echilibrului (distrugerea excesului) și a volumului de hormoni feminini și masculi;
Ea ne afectează tenul și chiar dispoziția noastră. Strămoșii noștri păgâne au crezut că sufletul trăiește este în ficat, pentru că dacă ea este bolnavă, atunci persoana se poate întâmpla apatie, melancolie, depresie si chiar schizofrenie.
În cazul în care dieta nu ajută, iar durerea devine acută și deteriorarea sănătății, nu este necesar să se aștepte pentru o lungă perioadă de timp, și au nevoie pentru a vedea un medic pentru ajutor, deoarece boala neglijate ne poate pune nu numai în camera de spital, dar, de asemenea, pe masa de operație. Un anumite boli de ficat (de exemplu, ciroza, anumite tipuri de hepatită, ascită, insuficiență hepatică) pur și simplu incurabil!
Dar, în cele mai multe dintre aceste boli, suntem vinovați: atunci când neglija micul dejun (și cină, uneori normală), mânca pe fugă, că oricum, rațiile uscate, dar la sfârșit de săptămână și de sărbători să ne permitem să aranjeze „o vacanță de stomac“, cu o abundență de gras si bogate in calorii alimente, și chiar cu lichior.
Ce alimente ar trebui să fie evitate în dietă, astfel încât să nu dăuneze ficatului?
Deci, care dintre produsele poate dăuna ficatului? Această listă nu este deosebit de lungă:
Pentru a distruge ficatul poate:
- ceai negru și cafea tare fără lapte;
- alimente prajite;
- hobby excesiv pentru bere și băuturi alcoolice;
- legume și fructe nespălate, deoarece aceasta este o modalitate sigură de a ridica hepatita A și E.
În plus, daune considerabile aduce ficatului:
- obiceiuri proaste: fumatul, supraalimentarea și mâncarea înainte de culcare;
- stilul de viață sedentar, care contribuie la digestia dificilă și la obezitate;
știința și tehnologia modernă fac lucruri incredibile, care părea o fantezie în urmă cu ceea ce unii 50-100 de ani pentru a crea un aparat de inima artificiala, plămâni și rinichi, ușor înlocuiți articulațiile și pielea să crească transplanturi pentru arsuri. În cele din urmă, atunci când vine vorba de viață, o persoană poate trăi fără un rinichi, cu nici o vezica biliară, splina sau fără o parte îndepărtată a stomacului sau intestinelor, dar fără a ficatului nu se poate. Ea nu a venit încă cu un înlocuitor, dar procesul de transplant a corpului - o astfel de operațiune complexă, care se comporta mult mai puțin frecvente decât transplant de inimă.
Ficatul este singurul organ intern care se poate regenera, dar viteza acestui proces depinde de vârsta și starea sa. Medicina cunoaste cazurile in care, in doar o luna, ficatul sa recuperat complet, si asta este doar de la 20-30% din volumul initial!
Ficatul este un organ de muncă care ne servește cu credincioșie, făcând atât de mult pentru noi încât nu ne putem imagina! Prin urmare, pentru munca ei grea, trebuie să ne exprimăm gratitudinea față de atitudinea ei atentă față de ea - nutriția corectă și rațională.