O gustare foarte simpla si rapida dintr-o rosie cu branza si creveti arata grozav la orice sarbatoare - fie ca este vorba de masa de prânz cu o familie sau de o vacanță cu cei mai exigenți oaspeți. Faceți-o - este o plăcere: doar cinci minute și este gata.
Foarte gustoase și festive elegante primesc o gustare în tartule cu creveți.
Ingrediente pentru gustări din roșii:
Pentru pregătirea gustărilor de tomate, avem nevoie de o brânză topită, cum ar fi "Prietenia" sau "Olandeză". Nu luați brânză cu aditivi - sunca, ciupercile, verdele - pentru această rețetă nu se potrivesc. Dacă în principiu nu vă place brânza topită, luați în schimb o brânză tare - nu va fi deloc delicioasă.
Egg se fierbe tare. Pentru a face acest lucru, puneți-l într-o oală cu apă, aduceți apa la fierbere și gătiți timp de 10 minute. Apoi scoatem oul din apă și îl răceștem. Pentru a permite ca oul să se răcească mai repede, puteți să îl coborâți pentru câteva minute în apă rece.
Curățați oul răcit.
Trei ouă pe o răzătoare medie.
Și brânza topită este de trei ori pe o răzătoare medie. Dacă brânza este bogată în grăsimi, poate fi prea moale - apoi frecați-o va fi inconfortabilă. În acest caz, puneți-o în avans timp de 10-15 minute în congelator - atunci va fi mult mai ușor să lucrați cu răzuitorul.
Pentru snacks-urile de la creveți de tomate avem nevoie de o coaptă, dar elastică, nu moale. Mine, ștergeți-l.
Tăiați roșiile în plăci cu grosimea de aproximativ 4-5 mm.
Avem nevoie de creveți în cantitate egală cu numărul de plăci de roșii. Cumpăcesc deja creveți congelați neprelucrate, sărate.
Creveii congelați sunt foarte ușor de dezghețat foarte repede. Le punem într-un vas sau pe o farfurie adâncă.
Umpleți creveții cu apă clocotită timp de câteva minute.
Fuzionăm cu apă, iar creveții sunt deja dezghețați.
Într-un castron adânc, se întinde brânza rasă și oul fiert răzuit.
Noi trecem usturoiul prin storcatorul de usturoi.
Puneți plăcile de roșii pe o farfurie, pe care vom servi o gustare pe masă.
De sus, pe plăcile de tomate se răspândește masa de ouă cu o pălărie pură.
Pentru masa brânză-ouă am pus creveții decojiți.
În general, acest lucru ar putea fi oprit, dar în această formă, o gustare din roșii pare incompletă - în opinia mea, lipsește ceva. Trebuie să o decorăm cu altceva. Perfect potrivită pentru unele verdeață - mărar, patrunjel, ceapă verde. Și am avut un castravete proaspăt. Am tăiat-o cu inele, care sunt apoi tăiate în jumătate.
Și puneți ușor castravetele în brânză până în fața pieii.
- Aperitive de roșii cu brânză
- Apetizator de rosii cu branza si ...
- Aperitive de roșii "Fly agaric"
- Aperitiv de roșii cu usturoi ...
- Aperitiv de ouă de prepeliță
- Chifle de porc cu roșii ...
