Cu toată varietatea de produse alimentare, care sunt acum pline de rafturile supermarketurilor, majoritatea populației republicii preferă produsele producătorilor locali. Ceea ce este de înțeles - dacă este "făcut în Udmurtia", atunci este un produs natural care nu dăunează sănătății.
Printre producătorii și furnizorii de astfel de produse, UdmurtPotresoy, o structură în dezvoltare dinamică care oferă populației produse alimentare de calitate, contribuie la dezvoltarea ruralului și a economiei republicii.
Udmurtpotrebsoyuz astăzi - este de 25 de brutării, 15 brutării, 4 plante alimente, 14 plante pentru producția de pește și produse din carne, 7 plante pentru producerea de cârnați, 21 atelier pentru producția de produse din carne.
Numărul de angajați este de peste 9 mii de persoane, comparabil cu o întreprindere industrială mare. Direcția prioritară a activității este achiziționarea activității. Angajarea întreprinderilor din Udmurtpotrebsoyuz anul trecut a plătit 950 de milioane de ruble pentru produsele agricole, oferind astfel "munca la domiciliu" aproximativ 20 de mii de locuitori din mediul rural.
Uniunea Societăților de consum din Republica Udmurt este considerat unul dintre cele mai bune din Rusia, la sfârșit de activitate totală numai oblpotrebsoyuza regiunea Nijni Novgorod, în timp ce în ceea ce privește producția pe cap de locuitor și bypaseaza. Bezea și plante alimente marmeladă Uvinsky, produse din carne și sate, Malopurginsky Glazov societăți de consum, castraveti murati, rosii, suc de fructe caviar Mozhginsky fabrica de conserve - aceste produse sunt mult timp pe rafturi, nu mint. Cumpărătorul votează pentru ei cu o rublă, făcând o alegere în favoarea produselor gustoase, fără arome și aditivi alimentari sintetici.
Este cunoscut faptul că creșterea profiturilor poate fi obținută prin reducerea costului de producție, de exemplu prin înlocuirea componentelor naturale cu tot felul de "chimie". Cum reușește Udmurtpotsoyuz să producă produse competitive, de înaltă calitate la prețuri accesibile?
Pârghia principală prin care nu numai că a reușit să mențină sistemul în spulberând 90-e de consumatori, dar, de asemenea, de la an la an, pentru a crește volumul de cumpărare și rata de producție, îmbunătățirea continuă a calității produsului - este de a crea un sistem funcțional «de la câmp pentru a contracara».
Astăzi, în subdiviziunile județene ale UdmurtProsoyuz au fost închise cicluri de recoltare, prelucrare și comercializare a cărnii, care au permis să sacrifice și să proceseze până la 10 mii cap de bovine pe an.
Organizat de un sistem clar de achizitie de produse animaliere din populație - .. În fiecare an, în primăvară, la 100 de mii de păsări, și 15 - 20 mii de capete de bovine vândute proprietarilor de ferme private, plus la prețuri reduse care sunt eliberate și hrana pentru animale.
În perioada verii, "bunurile vii" au timp să crească, iar prin toamna anului țăranii pot să-i predea procurătorilor fără probleme. Calculul pentru carne se face "zi de zi".
Care, la rândul lor, sunt acum echipate cu echipamente de înaltă tehnologie, de economisire a energiei, care asigură o productivitate ridicată a muncii și, în cele din urmă, o calitate și o competitivitate excelentă.
Apropo, o altă confirmare a naturii și a valorii nutriționale a produselor este că cea mai mare parte este produsă în conformitate cu standardele GOST.
Carne proaspătă, carne proaspătă, organe comestibile, produse delicioase din carne sunt vândute acum prin intermediul lanțului ferm de magazine "Meat shop" și departamentele specializate.
O rețea de tranzacționare numită "Radamir" este bine cunoscută sătenilor, atât în centre regionale mari, cât și în așezări mici. Mai mult decât atât, chiar și un vecinătate apropiată cu un punct de vânzare reprezentând rețele federale sau locale mari nu afectează scăderea cifrei de afaceri - dimpotrivă, aceasta crește doar. Cumparatorul ar trebui sa aiba o alegere! Și dacă îl alege pe Radamir, atunci are încredere în el, apreciază calitatea produselor și a serviciilor.
Literate, bine pus în scenă la domiciliu de muncă „Trade“ Udmurtpotrebsoyuza“și rețeaua sa a fost acordat o diplomă la concursul All-rus«100 cele mai bune produse din Rusia», precum și la concursul național«Udmurtia Brand».
Anual, achizitorii cumpără de la populația republicii 17-20 mii tone de lapte. Este destinat prelucrării în propriul departament de producție - în s. N. Monia și este predat fabricilor mari de prelucrare a laptelui.
Un sistem bine stabilit de cumpărare a laptelui permite multor gospodării țărănești să aibă un venit bun. Există printre ei și cei care au primit pentru lapte livrate aproximativ 100tys. freca. pe an.
Sunt de acord - pentru locuitorii din zonele rurale - este întreaga capitală! Văzând în persoana specialistilor din Udmurtpotrebsoyuz parteneri fiabili care organizează toate problemele de vânzare a laptelui, fermele țărănești au posibilitatea de a nu reduce numărul efectivului principal. O altă direcție promițătoare în activitatea Udmurtpotrebsoyuz este achiziționarea de ciuperci, fructe de padure, plante medicinale din populație.
Mai mult, aici colaboratorii își asumă sarcina de materii prime maxime - valoroase, darurile pădurii trebuie prelucrate astfel încât să își păstreze toate calitățile utile. De aceea, magazinele de conservare a ciupercilor, șocul (cele mai înalte tehnologii) de înghețare a legumelor și fructelor de pădure sunt deschise la sol.
Un astfel de atelier, de exemplu, a funcționat cu succes pentru al doilea an în cartierul Igrynsky. Anul trecut, societatea de consum din districtul Udmurtia a achiziționat și a înghețat aproximativ 90 de tone de boabe sălbatice și cultivate.
Deschiderea atelierului de prelucrare a ciupercilor din cartierul Sharkan a devenit un bun stimulent pentru populația locală - anul trecut peste 200 de persoane au luat parte la recoltarea de ciuperci, inclusiv copii și pensionari. Sezonul de ciuperci a adus multe familii un venit suplimentar cuprins între 8 și 10 mii de ruble.
Planurile sunt de a deschide un magazin pentru prelucrarea și ambalarea plantelor medicinale, în creștere în plante sălbatice în Munții Redridge. Și asta înseamnă că sătenii vor primi noi locuri de muncă.
Rauf Karimov, președintele consiliului de administrație al Udmurtpotrebsoyuz:
- Succesul oricărei afaceri este determinat de profesioniști. Aceasta este exact echipa care funcționează astăzi în cadrul organizației noastre. Mai mult, mulți dintre aceștia au primit cunoștințe fundamentale privind organizarea și dezvoltarea cooperării în perioadele de reformă. Experiența vastă a muncii practice, cunoașterea tuturor nuanțelor sale și un sentiment de mare responsabilitate pentru sarcina încredințată, o viziune unificată a sarcinilor și a perspectivelor de dezvoltare a cooperării consumatorilor îi consolidează pe angajații noștri care lucrează în întreaga țară.
Încrederea și respectul față de oameni trebuie să fie câștigate. Și dacă astăzi o astfel de atitudine este demonstrată de locuitorii republicii, atunci evoluția noastră a fost aleasă corect.
Al doilea cel mai important factor al succesului este modernizarea tehnică constantă. Determină cultura producției, îmbunătățește calitatea produselor, permite companiei să crească în mod constant volume, să-și extindă gama de produse.
Succesul activităților de producție ale sistemului nostru nu ar fi atât de semnificativ fără sprijinul de stat acordat în cadrul programului special "Dezvoltarea cooperării cu consumatorii în Republica Udmurt". Subvențiile de stat ne-au permis să modernizăm producția și să deschidem noi ateliere.
Suntem gata astăzi să oferim locuitorilor din orașele republicii produse de înaltă calitate, ecologice și accesibile într-un volum mai mare, printr-o rețea proprietară a formatului "Shop at Home". Astfel, de exemplu, co-operatorii din regiunile învecinate, în special regiunea Ulyanovsk, s-au dus. Sperăm că această experiență, cu înțelegerea și sprijinul autorităților de stat, poate fi realizată pe deplin în țara noastră.