Să facem un mic dejun delicios și consistent, care va ridica starea de spirit pentru întreaga zi, pregătește pâine prăjită cu ouă și lapte. Rețeta în tigaie este foarte simplă, dar face posibilă experimentarea și uimirea de gustul excelent al alimentelor simple. Adăugați ceva nou la aceste crotonii și, în fiecare dimineață, veți începe cu un zâmbet plin.
Ingrediente (6 bucăți):
1. Mai întâi, pregătiți un amestec de lapte dulce-ou. Se amestecă untul topit și laptele ușor încălzit. Se amestecă bine folosind o mașină sau o furculiță. Nu biciuie. Adăugați zahărul granulat după gust. Puteți pune, de asemenea, câteva condimente aromate. Complet de vanilie, scorțișoară sau cardamom.
2. Acționați în ouăle de pui. Se amestecă din nou bine pentru a face amestecul omogen.
3. Dacă pâinea nu este tăiată, tăiați-o în felii de aproximativ 1 cm grosime. Este recomandabil să folosiți pâinea de ieri, astfel încât pâinea prăjită să nu fie deformată prin scufundare și prăjire. Dar una proaspătă, dacă gătiți cu grijă crotonii.
Apropo, crotonii albi din fierul de vafe sunt, de asemenea, foarte delicios. Asigurați-vă că îl încercați dacă aveți acest dispozitiv.
4. Într-o tigaie, uleiul vegetal se încălzește bine. Acest lucru este important, deoarece dacă puneți crotonii pe o tigaie rece, pâinea se va lipi și arde. În unt, nu se recomandă crotonii de prăjit, deoarece acesta începe să ardă repede, ceea ce va da toastului un gust neplăcut. Gatiti prajita la caldura moderata timp de cateva minute.
5. Când suprafața pâinii este acoperită cu o crustă de aur, rotiți ușor crotonii de cealaltă parte. Întunecați și un alt butoi de pâine. După prăjire pe pâine prăjită poate rămâne în cantitate impresionantă de ulei, care este ușor de îndepărtat prin tamponare cu prosoape de hârtie, pliat în mai multe straturi.
Gata preparată cu lapte și ouă servite într-o formă caldă. Puteți găti un sos de fructe de padure pentru ei. Un dulce dulce va dori cu siguranță să le mănânce cu gem, miere sau lapte condensat. Și puteți carameliza felii de mere și le puteți pune pe partea de sus. Mai ales ca va fi delicios daca crotonii sunt gatiti cu scortisoara.