Reteta pas-cu-pas pentru a face clatite de miere

Mierea este renumită nu numai pentru gustul său excelent, ci pentru proprietățile sale vindecătoare. Este folosit pentru boli virale acute, tuse, boli de piele. Torturile de miere pentru o perioadă scurtă de timp vor vindeca bronșita, traheita, și adăugând-o în ceai, puteți depăși rapid nasul curgător și durerea în gât. Mierea este bogată în vitamine, enzime și micronutrienți. Este recomandat să mănânci pentru cei care suferă de anemie (din cauza cantității mari de fier), are imunitate scăzută (în acest produs apicol există aproximativ 500 de substanțe necesare omului), boli gastro-intestinale, piele etc. Mierea are proprietăți antiinflamatorii, antivirale, bactericide, bacteriene. Și, indiferent ce spun despre alergia la miere, acest produs are un efect pronunțat anti-alergic. Deci, mierea este absolut utilă pentru toată lumea (atât pentru copii, cât și pentru adulți) și, prin urmare, trebuie să fie în dieta tuturor.

Astăzi vom pregăti clătite de miere gustoase și utile, pe care familia dvs. le va aprecia.

Deci, pentru clătite, vom avea nevoie de următoarele produse:

  • făină - 1 pahar;
  • lapte - 1 ¼ ceasca;
  • unt - 50 de grame;
  • ulei vegetal - 1 lingură;
  • ouă - 2 bucăți;
  • miere - 2 linguri;
  • zahăr - 2 linguri;
  • praf de copt - 1 lingurita;
  • Vanilina - pe vârful cuțitului;
  • sare.

Reteta pas-cu-pas pentru a face clatite de miere
Prepararea clatitelor de miere:

Mai întâi vom separa proteinele de gălbenușuri. În gălbenușuri, adăugați zahăr și miere.

Reteta pas-cu-pas pentru a face clatite de miere

Am bătut gălbenușele cu o măturică până când sunt luminoase.

Reteta pas-cu-pas pentru a face clatite de miere

Acum, la gălbenușuri se toarnă 1/3 ceașcă de lapte, se amestecă bine și se adaugă treptat făină. Frămânțăm până când nu sunt bulgări.

Reteta pas-cu-pas pentru a face clatite de miere

Reteta originala este localizata pe olivkin.com

În aluatul rezultat, se toarnă laptele rămas și se amestecă până se obține o masă omogenă.

Reteta pas-cu-pas pentru a face clatite de miere

Într-un castron separat, bateți albii cu un vârf de sare într-o spumă dură și adăugați-le la aluat. Acum topiti untul. Utilizăm microunde în acest scop, punând ulei timp de 40 de secunde la 800W.

Reteta pas-cu-pas pentru a face clatite de miere

Se adaugă ulei de cremă și vegetală, se amestecă bine totul.

Reteta pas-cu-pas pentru a face clatite de miere

Acum începem să coacem clătite.

Tigaia de prajire preîncălzită, cu o ladă, se toarnă aluatul și se distribuie uniform pe suprafață.

Reteta pas-cu-pas pentru a face clatite de miere

Când marginile clatitei devin o culoare aurie, o transformăm în cealaltă parte.

Reteta pas-cu-pas pentru a face clatite de miere

Fried pancake răspândit pe o farfurie.

Reteta pas-cu-pas pentru a face clatite de miere

Gustările pregătite sunt servite cu miere, smântână sau gem pentru ceai sau lapte.

Reteta pas-cu-pas pentru a face clatite de miere

Miere de clatite în special pentru olivkin.com site-ul culinar a fost pregătit de Gis Irina

Navigare după înregistrări

Articole similare