instrucție
Se fierbe orez până se fierbe jumătate. Feliile de lămâie se coajă și se toacă fin. Datele uscate fără gropi, de asemenea, tăiate. Puneți orezul, lamaie, date în tigaie. Adăugați patrunjel tocată, piper negru și roșu. Se condimentează cu sare. Puteți adăuga migdale. Migdalele ar trebui să fie măcinate fin. Se amestecă totul și se prăjește.
Spălați puiul și scurgeți-l. Îndepărtați puiul cu amestecul fabricat anterior. Fixați marginile.
Într-o cantitate mică de ulei vegetal, se diluează sarea, piperul roșu și negru. Ungeți puiul cu acest amestec și puneți-l într-o matriță.
Încălziți cuptorul la 180 ° C și puneți puiul pregătit în el. După 15 - 20 minute, se toarnă sub formă de vin uscat alb.
Lăsați puiul în cuptor timp de aproximativ o oră. Apoi scoateți puiul din cuptor și lăsați-l să stea sub folie timp de încă zece minute. Împărțiți-le în porții și serviți cu sosul care a fost format în formă.