Carcase de pui - 2 buc. ulei vegetal - 250 g, apă - 150 g, varză albă - 100 g, roșii - 3 buc. verdeață de mărar, sare, piper aromat și negru la gust.
Puii sunt tăiați în porții, varza spălată și mărunțită. Ingredientele se pun într-o tigaie în straturi: prima varză, apoi bucățile de carne. Fiecare strat este sărat.
Pe partea de sus pune roșii tăiate în felii, se toarnă în ulei vegetal și apă. Tigaia este acoperită cu un capac, se pune un foc lent și se fierbe timp de 30-35 de minute.
Cu 10 minute înainte de masă, ardeii sunt gata. La servirea mesei, puiul este presărat cu mărar tocat.
Distribuiți această pagină
Capitole similare din alte cărți
Pui de gaina înăbușită Ingrediente crema de: carcasă de pui 3, 100 g unt, 150 ml de smântână, mărar, busuioc, piper negru, sare vkusu.Tushki taie in bucati de pui. Într-o oală porcată de lut, puneți o bucată de unt, deasupra -
Pui de găină, pui gătită în cremă Ingredienty2 (cântărind 300 grame), 600 grame de orez (prefiert) cup 2 smântână, 60 g de aluat seu sol.Dlya: făină 1 cană 90 ml vody.Sposob prigotovleniyaObrabotannuyu carcasă de pui în porții toca piese, se presara cu sare, se prăjește
Pui de gaina înăbușită de pui în Izhevsk Ingredienty2 (cântărind 350 g), 3 roșii, morcovi 2, 1 ceapa, 1 pătrunjel, țelină 1. ceașcă smântână, 150 g de ciuperci albe (proaspete) 100 g de cenușă, 40 g unt, 20 g de unt topit, frunze de dafin, sol.Sposob
Pui, tocanita cu ciuperci 2-3 trei luni de pui, 3-4 morcovi, 75 g unt, 6-10 ciuperci albe proaspete, 1 mic pătrunjel buchet, sare dupa gust. Morcovi, pătrunjel și ciuperci albe pentru a curăța, se spală, se toaca si se opareste kipyatkom.Vypotroshennyh și spălate
Pui, fiert în sos de fructe 1 pui, 2 lingurițe. linguri de smantana, 2 linguri. linguri de stafide fără gropi, 2-3 buc. prune, 3-4 buc. caise uscate, sticlă de apă de 100 ml, 3-4 linguri. linguri de unt topit, sare pe gust. Carcasa prelucrată de pui este tăiată de-a lungul abdomenului, întinsă,
Pui gătit în smântână Puii mici cântă, intestin, se spală bine, umple picioarele într-un buzunar, le coboară timp de 5 minute. în apă clocotită. Scoateți din apă, puneți într-o tigaie, sare, acoperiți cu un capac și puneți la tocană până când fierbeți într-un cuptor cu căldură medie. cartofi
Pui, tocata in smantana 2-3 pui, 2 pahare de smantana, 1 lingura. lingura de unt, 1 lingura. o lingura de faina, 2 frunze de dafin, 10-15 boabe de piper, 8-10 buc. cartofi, 1 lingura. o lingura de unt topit, sare Puneti puiul timp de 5 minute in apa clocotita, puneti intr-o cratita, adaugati smantana,
Pui fiert în smântână Componente Tort de pui - 2 buc. Ceapa - 1 buc. Morcovi - 1 buc. Cartofi - 2-3 buc. Uleiul de coacere - 1-2 lingurițe Smântână - 0,5 sticlă Sare și piper măcinat - conform gustului Metodă de prepararePatrici pui tăiați în porții,
Pui fiert în sos. Ingrediente2 carcase de pui, 2 rădăcini de pătrunjel, 2 cepe mici, bulion de carne sau apă, 1 lingura. o lingura de faina, 1/2 cana de vin alb de struguri, 1 lingurita de suc de lamaie sau un varf de acid citric, 1 lingura. lingura de ulei de măsline, 4 linguri. linguri
Pui, fiert cu ciuperci. Ingrediente 2-3 carne de pui fara piele, 3-4 morcovi, 6-10 ciuperci proaspete albe, 1 ciorchine de patrunjel, sare dupa gust. metoda de preparare1. Morcovi, patrunjel și boboci trebuie curățați, spălați, tăiați și fierți cu apă clocotită. C
346. Puiul uscat cu ciuperci 2 pui sau 4 porumbei, 1 lingura. lingura de ulei. bulbi, 2 cești ciuperci proaspete curățate, 2 lingurițe. lingura de pui sau porumbei tăiate în 4 părți, se prăjește în ulei, apoi se presară ciuperci tocate fin și tocate,
Pui de gaina înăbușită pui 2 în smântână mai mare, 60 g de ceapă, 40 ml de ulei de floarea soarelui, 20 g de făină de grâu, 60 g de tomate, smantana 250 g, 1 lingura. l. patrunjel tocat, boia, sare pentru a spăla puii vkusu.Razdelannyh, taie gâtul, picioarele, tăiate
Pui de gaina tocanita de pui cu ciuperci 2 mai mari, 150-200 g ciuperci, 60 g de ceapă, 40 ml de ulei de floarea soarelui, 30 g de făină de grâu, 125 g smântână, 1 lingura. l. mărar tocat și pătrunjel, piper, sare pentru a spăla puii vkusu.Razdelannyh, taie gâtul, picioarele,
Pui compotat cu legume Componente Oua de pui - 1 kg Ceapa - 2-3 buc. Morcovi - 2 buc. Turnip - 3 4 buc. Ardei dulce - 2-3 buc. Tomate - 3 4 bucăți. Cartofi - 2 buc. Uleiul vegetal - 2 3 linguri Verde aruncată - 1 ciupercă Broton de pui sau legume - 1.5 2
Pui gătit cu hrișcă și legume Componente Ouă de pui - 800 g Hrișcă - 1 ceapă Ceapă - 2 buc. Morcovi - 1 buc. Ardei dulci - 2 buc. Tomate - 2 buc. Rădăcini de patrunjel - 2-3 buc. Țelină rădăcină - 100 g Apă - 2-2,5 cesti Ulei vegetal -2 3 linguri
Pui compotat cu legume Componente Oua de pui - 1 kg Ceapa - 2-3 buc. Morcovi - 2 buc. Turnip - 3 4 buc. Ardei dulce - 2-3 buc. Tomate - 3 4 bucăți. Cartofi - 2 buc. Uleiul vegetal - 2 3 linguri Verde aruncată - 1 ciupercă Broton de pui sau legume - 1.5 2