Pancreas, dietă

Masa de dieta numărul 5

Paine si produse de panificatie:

  • rujuri din pâine de grâu - 50 de grame pe zi.
  • Foarte utile sunt biscuiții din făină integrală
  • mucoasa din diferite crupe (ovăz, orez, grâu, orz de perle, etc., cu excepția mei) pe apă sau un decoction de legume slab
  • crema de supă preparată din carne fiartă

Preparate din carne și pește:

  • carne de soiuri cu conținut scăzut de grăsimi (carne de vită, pui, curcan, iepure)
  • fără fascia
  • tendoanele și grăsimile
  • sub formă de cozi
  • aburit de pui sau suflé
  • Peste de soiuri cu conținut scăzut de grăsimi (biban, cod, crap, biban, etc.) sub formă de suflé

Lapte, produse lactate și mâncăruri de la acestea:

  • lapte numai în feluri de mâncare
  • carne proaspătă neacidă sub formă de paste făinoase
  • butași de aburi
  • oul fiert (nu mai mult de 1-2 bucăți pe zi)
  • Omeletă cu aburi

Vase și mâncăruri laterale din legume:

  • legume (cartofi, morcovi, dovlecei, conopidă) sub formă de piure
  • butași de aburi
  • unt, adăugați la mesele pregătite

Fructe, fructe de padure, dulciuri:

  • unt, adăugați la mesele pregătite
  • mere în formă hepatică (cu excepția Antonovskie)
  • piure de cartofi din fructe uscate și proaspete
  • jeleu
  • jeleu
  • mousse în xilitol
  • sorbitol
  • ceai vrac
  • apă minerală
  • vrăjitoarele unui cățeluș
  • mușețel

Lista produselor și a felurilor de mâncare excluse:

  • Feluri fierte
  • Categorii grase de carne și pește
  • Ciuperci și bulion de legume puternice
  • Varza, ridichi, ceapa, napi, sorrel, salata, ridiche, rutabaga
  • Carne afumată, conserve, cârnați
  • Produse de patiserie și produse de cofetărie proaspete și proaspete
  • Inghetata, ciocolata
  • Bauturi alcoolice
  • Condimente și mirodenii

Pancreasul și alcoolul

Meniu exemple și rețete

Corect produsele selectate un efect benefic asupra digestiei, sunt surse bune de vitamine și minerale. Ei pitatelny.Primery meniu pentru zhelzy pancreatic Acum, știind produsele permise, puteți face meniul pentru fiecare zi. Iată câteva opțiuni: Meniu „mânca drept“ micul dejun - lapte de orez terci; Masa de prânz - din piure de dovleac, pranz - supa fulgi de ovaz, ceai cu gustare lapte - iaurt cu cookie-uri de napolitane, cina - piure de terci de hrișcă pe apă, a doua cina - kisel.Menyu „Nu există probleme cunoscute cu pancreasului» mic dejun - telemea sufleuri; Masa de prânz - terci de lapte de orez; Pranz - supa cu orz perla cu o bucată de carne sau chiftele, piure de morcov; Snack - omletă proteine ​​pentru un cuplu; Cina - grișul în al doilea rând cina - sok.Menyu de căpșuni " kazhite bolii pancreatice - NO „mic dejun - fulgi de ovăz, ceai, ouă proteine ​​de abur jumări, al doilea mic dejun - morcov budinca, șolduri bulion, supa de prânz :. ovăz cu dovleac, file de pește cu morcovi, mere coapte (fara zahar), snack : branza de vaci caserola, ceai, cina: chiftele de pui fiert budinca morcov, suc de legume, pe timp de noapte: feluri de mâncare kefir.Retsepty pentru medici zhelzy pancreatice și nutriționiști cred că pentru a menține sănătatea în mod necesar o dieta adecvata, cu exceptia Girona si alimente prajite. Dar nu toată lumea știe cum să gătească o dietă sos delicios de carne de vită produktov.Obezzhirenny

Pancreas, dietă
Pentru gătit avem nevoie de:

  • 3 linguri făină
  • 1 lingură de bulion de carne de vită
  • 1 pahar de apă fierbinte
  • pinch de sare
  1. Acoperiți făina într-o cratiță
  2. Se diluează bulion într-un pahar de apă și se toarnă lent în făină
  3. Se amestecă până se îngroașă
  4. Scoateți bucățile

File de pește de pește

Pancreas, dietă
Ia:

  • 500-800 g fileuri de pește
  • sare, piper, boia de ardei
  • 1 lingură de bulion de pui
  • 1 pahar de apă fierbinte
  • 3 linguri făină
  • 1-1 / 2 cana lapte cu conținut scăzut de grăsimi
  • rozmarin
  1. Așezați fileul într-un vas de copt
  2. Se condimentează cu sare, piper și rozmarin
  3. Se amestecă supa cu apă și făină
  4. Adăugați lapte și amestecați
  5. Se toarnă peștele și se coace în cuptor timp de 30 de minute la 250 ° C

Banane de vafe:

Pancreas, dietă
Veți avea nevoie de următoarele produse:

  • 1 pahar de zahăr
  • 1 cană de lapte cu conținut scăzut de grăsimi
  • 3 ouă
  • 1 zahăr de vanilie
  • 1 lingurita suc de lamaie
  • 3 banane tocate
  • 1-1 / 2 pahare de făină de secară
  • 1 lingurita de sifon
  • pinch de sare
  • praf de copt
  1. Împingeți ouăle
  2. Adăugați esență de vanilie, zahăr, suc de lamaie și banane
  3. Se amestecă totul bine
  4. Adăugați făină, sare, praf de copt și sifon
  5. Se toarnă laptele și se amestecă
  6. Așezați-le într-un vas de coacere
  7. Coaceți în cuptor la 250 ° C până la coacere

Ce puteți mânca cu inflamația pancreasului

Când inflamația pancreasului este o hrană fracționară foarte importantă de 5-6 ori pe zi. Limitați alimente bogate în carbohidrați (făină și feluri de mâncare dulci). Puteți mânca alimente bogate în proteine ​​(pește, păsări) într-o formă fiartă sau fumigată. Pâinea de ieri, legumele fierte sau sub formă de cartofi piure (cartofi, morcovi, dovlecei) sunt permise. De asemenea, toate tipurile de paste și chefir cu conținut scăzut de grăsimi sunt permise.

Severitatea în pancreas?

Apariția gravitației în pancreas atestă procesele patologice care au loc în el. În consecință, gravitatea apare:

  1. Modele dăunătoare (fumatul, consumul de alcool)
  2. supraalimentarea
  3. Boli ale ficatului și ale canalelor biliare
  4. Luarea de medicamente (antibiotice tetraciclinice)
  5. Vârsta se schimbă

În caz de gravitate și durere, este necesar:

  • pentru a scuti pancreasul (refuza sa manance o zi)
  • puneți frigul în zona aproape bulbică
  • bea apă alcalină (Borjomi)
  • but-spa, papaverină, platifilină sub formă de injecții

Dacă pancreasul doare, ce puteți mânca?

Dacă doare pancreasul este foarte important să se includă într-o dietă lichidă (băuturi din fructe fără zahăr, ceai neindulcit, infuzii de fructe și legume) .Pischa ar trebui să fie pregătite fierte sau aburit. În plus, este important să folosiți astfel de produse:

  • Puree din dovlecei, morcovi și dovleci
  • Buchet de aburi din carne tocată și legume
  • Kissels, jeleu
  • Suflete mucoase
  • Galette Biscuit
  • Supă de ieri

Peștii și carnea conțin un număr mare de proteine. Prin urmare, o zi ar trebui să fie consumate 160 gr. Produse care conțin carbohidrați rapid digerabili - 350 gr. Nu mâncați în condiții fierbinți sau reci.

Mâncarea după operația pancreasului

După operația pe pancreas, trebuie să fie cheltuite două zile. De la a treia zi puteți include în dietă:

  • Un ceai nesănătos slab
  • Conserve de supe
  • Orez de lapte și porridge din hrișcă (laptele trebuie diluat)
  • Omelet proteină din aburi
  • Brânză cu brânză cu conținut scăzut de grăsime

Dimineața trebuie să conțină două mic dejunuri cu un interval de 4 ore. Supele trebuie să fie vegetariene. Pește și carne sunt servite la cină. Pentru o gustare la mijlocul dimineții trebuie să mănânci brânză de vaci.

Nutriție pentru pietre în pancreas

Pietrele din pancreas (așa-numita pancreatită) reprezintă o problemă foarte gravă. Și nu puteți să o ignorați. Deoarece pancreasul joacă un rol important în digestie. Foarte des se formează pietre în canalul pancreasului. Astfel de pietre sunt mici, cum ar fi nisipul. Când se găsesc pietre, trebuie să fie eliminate imediat. În plus, este foarte important să urmați o dietă. O dietă specială ar trebui să includă preparate vegetale, pește fiert, paste făinoase și cereale. Este foarte important să se limiteze consumul de ouă și grăsimi. Mâncarea ar trebui să fie preparată pe aburit. Foarte importante mese regulate. Este foarte important să evitați supraalimentarea.

Avocado și pancreas

Când boala pancreasului este avocado foarte util. Avocadosul poate fi consumat separat, luându-i carnea cu o lingură sau bătând în piure cu un blender. Foarte bine se combină cu pește. Serviți-o și ca o farfurie pentru carne. Salată din avocado și sfecla

  1. Se fierbe cu grijă sfecla (cel puțin două ore)
  2. Sfecla sfecla
  3. Coaceți avocadoul din coajă
  4. Taie avocado
  5. Se amestecă și se condimentează vasul cu ulei de măsline

Avocados nu este permis doar pentru boala pancreatică, este recomandat. Avocado reduce colesterolul. Enzimele care sunt conținute în carne sunt similare în compoziție cu cele produse de stomac și pancreas. Avocado conține niveluri scăzute de zahăr. În plus, fătul normalizează tensiunea arterială.

Planificați hrănirea în bolile pancreasului

Când o boală de pancreas trebuie să mănânci de 5-6 ori pe zi în porții mici. Intervalele dintre mese trebuie să fie în medie de patru ore.

  • Micul dejun ar trebui să includă porridge lichid
  • Al doilea mic dejun - piure de legume, ciorbă de câine sau apă minerală
  • Pranz - supa mucoasa sau bulion de legume
  • Gustare după-amiaza - brânză de vaci fără grăsimi, iaurt
  • Cina - piure de prajituri
  • Cea de-a doua cină - kissel

Decocții, tincturi pe bază de plante și tincturi de pancreas

Plantele comune și ușor accesibile pentru tratamentul și prevenirea bolilor pancreatice sunt prezentate mai jos. Aceste plante au proprietăți protectoare și antioxidante.

Pentru a îmbunătăți starea generală a acestor plante medicinale se prepară bulion, scufundări și tincturi. Un bulion antiinflamator

  1. Pentru a pregăti un decoct efectiv, luăm în aceleași proporții ierburile enumerate mai jos:
    • Devyasil - 1 lingura.
    • Burete (rădăcină) - 1 linguriță. l.
    • Papadie - 1 lingura. l.
    • Cicoare - 1 lingura. l.
  2. O lingurita de colectie ar trebui sa fie fiarta intr-un pahar de apa timp de 15 minute.
  3. Infuzați 1 oră
  4. Tulpina si ia 20 ml. înainte de a mânca

Supa are efecte antiinflamatorii și analgezice.

  1. Luăm următoarele plante în proporții egale
    • rostopască
    • hop
    • mărar
    • troscot
    • rădăcină de papadie
    • mentă
    • in
    • stigmatul porumbului
    • Sunătoare
    • alpinist
    • veșnic
  2. Adăugați patru linguri de amestec la un litru de apă clocotită
  3. Luați de 3 ori pe zi timp de 30 de minute înainte de a mânca o jumătate de cană
  4. Cursul durează 8 săptămâni. Apoi o pauză de o săptămână. Și din nou cursul este repetat. Supa are acțiune antiinflamatorie, analgezică, choleretică, antispasmodică

← Faceți clic pe "Ca" și citiți-ne pe Facebook

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare