Iubitorii de experimente din bucătărie doresc întotdeauna ceva nou. Ca o alternativă la un fel de mâncare tradițională, iubită de mulți, vă sugerez o rețetă pentru manti prăjit cu o fotografie.
INGREDIENTE
- Carne de 400 de grame
- Făină de 500 de grame
- Salt 1 Pinch
- Pepper 1 Strângeți
- Bulb 1-2 bucăți
- Ulei vegetal 500 mililitri
Descrierea preparării:
1. Pentru a face acest fel de mancare trebuie sa faceti un aluat. Setați făina cimentată cu un vârf de sare. Adăugați apă și frământați un aluat elastic, moale, dar abrupt. Apoi lăsați-o la o parte, acoperită cu un prosop. 2. De umplere este, de asemenea, destul de simplu. Mielul sau carnea de vită trebuie spălate, uscate și tăiate cu un cuțit ascuțit. Dacă se dorește, carnea poate fi trecută printr-un măcinător de carne, dar gustul vasului cu carne tocată este semnificativ diferit. 3. Deschideți ceapa și tăiați în cuburi mici. Conectează-te cu meat. 4. Rețeta pentru gătit manti prăjit nu implică adăugarea de condimente, cu excepția piper și sare. Cu toate acestea, dacă doriți, puteți adăuga un pic de sos de soia, ierburi uscate sau condimente pentru carne. 5. Se amestecă complet umplutura. 6. Alăturați din nou aluatul și împărțiți-l în 6 părți. Fiecare rolă subțire de pe suprafață, presărată cu făină. 7. Puneți umplutura și închideți ușor marginile. 8. Pentru a manca prajit la domiciliu au fost suculente și moi pentru a începe cu, aveți nevoie pentru a găti pentru un cuplu. Se taie vaporul sau mantovarul cu ulei și se trimite chingi acolo. Gatiti aproximativ 30 de minute. 9. Încălziți uleiul vegetal într-o friteuză sau o cratiță. Manti sudate trimite la unt și se prăjește până la maro auriu. Serviți fierbinte, primul așezat pe un șervețel de hârtie pentru a elimina excesul de grăsime.