Mangosteenul este fructul unui pom asemănător plantei Garcinia. Teritoriul său de creștere este Indonezia și Malaezia, dar până în prezent frontierele au fost extinse semnificativ. Fructele sale au diametrul de 3,5-7,5 cm. Pielea este predominant purpuriu închisă, nu este folosită pentru alimente. Fructele fructelor tropicale au multe proprietăți utile, astfel încât domeniul de aplicare nu se limitează la consumul de alimente. Se folosește și în prepararea preparatelor cosmetice și în medicină.
Compoziție chimică
O varietate de plante subtropicale conțin o varietate de compuși utili. De mult timp, oamenii le-au folosit în tratamentul multor boli. Compoziția include astfel de substanțe valoroase:
Citește și: Proprietăți utile ale cepei
Galerie: fetus mangosteen (25 poze)
Substanțe suplimentare
În plus, compoziția fătului include substanțe suplimentare necesare organismului uman:
Proprietăți utile
Fiecare produs poate avea proprietăți pozitive și negative. Deci, și mangosteenul nu face excepție. Proprietățile sale utile depind în întregime de compoziție.
Se utilizează în tratamentul anumitor afecțiuni. Proprietățile utile ale fructelor includ următoarele:
- Imunostimularea - capacitatea ganglionilor limfatici crește, imunitatea este restabilită.
- Furnizarea de alimente prin furnizarea de elemente vitale.
- Vindecarea proceselor inflamatorii - ameliorează unele boli și previne diferite afecțiuni: tensiune arterială crescută, boli articulare și ale sistemului nervos, sindrom Alzheimer; ajută împotriva acneei.
- Reduce procesele alergice.
- Se luptă cu bacterii și ciuperci. Prin intermediul xantonelor există un proces de distrugere a virușilor și bacteriilor - aceasta împiedică efectul lor asupra activității materialului ADN.
- Echilibrează componentele pentru extinderea tinerilor - colagen și elastină. Celulele sunt prevăzute cu multe proprietăți utile, datorită cărora corpul uman este protejat constant.
- Conform studiilor, prin utilizarea mangosteenului, riscul de cancer poate fi redus. Acest lucru se datorează faptului că substanțele sale chimice provoacă auto-distrugerea celulelor canceroase.
- Crește capacitatea de lucru a întregului organism.
Citește și: Proprietăți terapeutice ale plantei Gotu Kola
Utilizarea fătului ca medicament natural este eficientă. Există o listă dovedită de boli al căror tratament devine mai ușor dacă mâncați fructe.
Ajută cu boli:
- inima (cu o îmbunătățire a coagulării sângelui);
- nervii (există o schimbare a sistemului nervos spre bine, durerea de cap dispare, activitatea creierului devine mai activă);
- tractul gastrointestinal (există o sinteză a enzimelor necesare organismului).
Abuzul de folosirea mangosteenului
Când este inclus în dieta unui fruct tropical, devine evident că dozajul greșit poate duce la efecte dăunătoare asupra organismului. Prin urmare, este necesar să se respecte măsura în utilizarea sa.
Utilizarea nelimitată poate avea consecințe negative:
- Anumite componente vor ajuta la schimbarea procesului de coagulabilitate a sângelui, dar acest lucru se observă numai în unele cazuri. În acest sens, nu includeți în dieta acestui fruct persoanelor care iau medicamente care diluează sângele.
- Mangosteen poate provoca un efect calmant ușor; în timp ce persoana încetinește rata de reacție atunci când ia alte medicamente.
- Riscul creșterii acidității stomacului crește.
- Un fruct poate promova dezvoltarea proceselor alergice cu intoleranță individuală la orice componentă a fructului.
În prezența efectelor secundare trebuie să se reducă numărul de recepții mangosteen sau să se reducă doza.
Regulamentul privind selecția fructelor
Pentru a beneficia cel mai mult de recepția fructelor, este necesar să se studieze caracteristicile alese de el. În general, fructul se găsește sub formă congelată sau sub formă de suc. Cumparându-l pe continente subtropicale, este necesar să se acorde atenție aspectului prețului. Costul prea ridicat nu reflectă calitatea produsului.
Pentru a alege un fruct cu adevărat gustos și util, acordați atenție următoarelor recomandări:
- Coaja fructului este foarte densă. Când apăsați pe ea, ar trebui să se întoarcă cu ușurință în poziția inițială.
- Culoarea ar trebui să fie violet-luminos, formarea de pete indică deteriorarea fructului, gustul la același lucru lasă mult de dorit.
- În cazul în care pielea devine deteriorată, ingerarea sucului de mangosteen la miez crește, în timp ce gustul se deteriorează. Din acest motiv, trebuie doar să dobândiți fructe întregi.
- Un fruct bun este notabil pentru greutatea sa.
- Ar trebui să alegeți fructe mari deoarece miezul are o dimensiune semnificativă.
- Frunzele maro indică faptul că fructul este corupt, iar verdele indică maturitatea și prospețimea.
Pregătirea și utilizarea mangosteenului
Gustul fructului este dificil de transmis, în general are o culoare dulce acidă. Utilizați-l atât în formă brută, cât și după tratamentul termic. Pe piețe se găsește în formă congelată, uscată sau proaspătă.
Mai multe proprietati utile se gasesc in fructele proaspete. Când este tratat termic, fructele își pierd gustul original, în plus, unele proprietăți pozitive sunt pierdute.
Fructul poate fi folosit în felul acesta:
- Ca dressing pentru salate, deserturi și mâncăruri fierbinți.
- Miezul este folosit ca o umplutură pentru coacere sau în formă proaspătă cu gheață.
- Atunci când combinați mangosteen cu alte ingrediente, puteți obține gem sau gem.
- Semințele sunt de asemenea potrivite pentru mâncare după frigere.
- Produceți suc. Se produce prin măcinarea miezului și coaja. Pentru a da sucului un gust bogat, este necesar să-l amestecați cu alte sucuri.
Vezi și: Compoziția chimică și proprietățile medicale ale urzică dioică
Curățarea fructelor este un proces laborios, în care este necesar să se extragă cu precizie miezul coajei groase. Există un algoritm special care facilitează procesul de pregătire:
- Tăiați frunzele verzi, apoi apăsați ușor partea superioară a fructului - coaja ar trebui să explodeze. Astfel de acțiuni ar trebui efectuate doar cu fructe coapte.
- Dacă pielea nu se sparge atunci când este presată, este necesar să folosiți un cuțit.
- Tăiați fructele într-un cerc, apoi folosiți degetele pentru a detașa coaja de miez. Acest lucru ar trebui făcut cu grijă, pentru a nu deteriora partea comestibilă a fructelor.
- Mangosteenul cu maneci este cel mai elastic, deci atunci cand trebuie sa fiti atenti, riscul de deteriorare atunci cand scuturile cutitului cresc.
Utilizarea mangosteenului în scopuri medicale
Fructul în formă uscată este folosit în medicină de multe ori:
- Frunzele de fenicul sunt utilizate pentru diaree și alte tulburări ale tractului digestiv.
- Decocțiile și tincturile, care se bazează pe coajă, ajută la scăderea diareei, a cistitei, a uretritei; reduce durerea în timpul menstruației.
- Unguentul din coaja copacului mărește coagulabilitatea sângelui și ajută la oprirea sângerării.
- Utilizarea combinată a frunzelor și coajelor contribuie la eliminarea stomatitei, febrei și patologiilor sistemului urinar.
- Miezul, fiert în cuptor și după ce a fost expus la apă, și apoi amestecat cu cartofi piure, este bun pentru diaree.
Achiziționarea de mangosteen în țările în care acest copac nu crește, este dificilă din mai multe motive. Acestea includ o perioadă scurtă de depozitare și nerespectarea condițiilor de depozitare. Fructele suculente pot fi achiziționate în țări tropicale, iar în principiu se întâmplă din primăvară până în toamnă.
Beneficiile și daunele sunt combinate în fructul mangosteenului. Cu toate acestea, cu pregătirea și utilizarea adecvată a recomandărilor general acceptate, aveți posibilitatea să stocați pe substanțe nutritive pentru o lungă perioadă de timp.
Să vorbim despre secrete.
Ați experimentat vreodată dureri articulare? Și nu auziți ce este:
- incapacitatea de a se deplasa confortabil și ușor;
- durere în timpul sau după exercițiu;
- disconfort la alpinism și coborâre pe scări;
- inflamația articulațiilor, umflături;
- o criză neplăcută, o lovitură neplăcută;
- nerezonabile și insuportabile dureri articulare dureroase.
Răspundeți la întrebarea: sunteți mulțumit (ă) de acest lucru? Este posibil să suferiți astfel de dureri? Cati bani ai deja "fuzionat" cu un tratament ineficient? E timpul să încheiem acest lucru! Sunteți de acord? Astăzi publicăm un interviu exclusiv cu profesorul Dikul. în care doctorul a dezvăluit secretele de a scăpa de durerea articulară, tratamentul artritei și artrozei.
Atenție, numai DAY!