Ce radionuclizi dăune sănătății și cum să le elimini din organism
Astăzi este o altă aniversare a catastrofei de la Cernobîl: au trecut 21 de ani de la acea zi nefondată. Se pare că cosmarul invizibil al radiațiilor a trecut ca un vis teribil. Acest lucru este confirmat de cifrele: de exemplu, la Kiev, fondul de radiații este de 0,012 mR / h la o rată de până la 0,08 mR / h. El nu depășește standardele permise în Ucraina, "Astăzi" a raportat în Ministerul Situațiilor de Urgență. Cu toate acestea, consecințele Cernobîlului încă ne îngrijorează sănătatea. Faptul este că radionuclizii, care au intrat în corpul celor care se aflau în teritorii contaminate cu radiații acum două decenii sau continuă să intre în ea astăzi, sunt încă plini de pericol. La urma urmei, timpul de înjumătățire al celor mai periculoase radionuclizi: stronțiu-90 este de 29 de ani, cesiu-137 - 30 de ani. Și pentru ca elementul să devină complet sigur, trebuie să treacă 10 jumătăți de viață. Prin urmare, povara catastrofei va continua de mai multe generații.
Consultantul nostru este Boris Skachko, medic naturopathic, șeful departamentului de reabilitare a centrului medical "Eustace", participant la lichidarea accidentului de la Cernobîl.
Stronțiu-90. acumulat în oase, continuă să radieze radiațiile. Stabiliți cât de mult nu poate cineva. Tesutul osoșat, măduva osoasă, sistemul hematopoietic sunt expuse iradierii. Ca o consecință, anemia se dezvoltă treptat, imunitatea, sindromul de oboseală cronică este slăbit. Studiile au arătat că stronțiul radioactiv este transmis de la mame și nou-născuți iradiați, ajungându-se în oasele lor. Acest radionuclid este eliberat foarte încet, dar acest proces poate fi activat (vezi mai jos).
Cesiul 137 se acumulează în mușchi. La fel ca stronțiu, cantitatea sa nu este determinată. Radiații sistemului expus nervos, cardiovascular si digestiv - dureri de cap distonia, aritmia cardiacă, dischinezie biliară și intestine, ciroză hepatică. Cu trecerea timpului, o persoană devine subțire, încălcările cresc. În plus, spre deosebire de stronțiu, cesiul-137 se excretă rapid: în aproximativ 200 de zile. Minusul acestui radionuclid este că se acumulează în legume, unde vine de la sol, prin urmare, atunci când este folosit, poate afecta din nou corpul.
1. Pește. Cele mai înalte niveluri de acumulare de radionuclizi sunt caracteristice pentru peștii de apă dulce din regiunile nordice ale părților ucrainene din bazinele rezervoarelor Nipru, Desna, Pripyat și Kiev. Cele mai "murdare" sunt peștii prădători, dintre care liderul este somnul. Acesta trăiește în partea de jos, unde radiația este cea mai mare (în cenușă). Acumulează radionuclizii "în mare", iar ambulanța rezervorului este cancer. Concentrația de stronțiu-90 poate să apară în timpul preparării supa, când o parte din radionuclizi conținute în oase, aripioare și cântare intră în bulion.
2. Lapte de vacă de casă.
3. Ouă de pui de casă. Stronțiul și cesiul sunt în cochilie. Dacă ouăle sunt gătite, radionuclizii devin proteine. Și prăjiți, coaceți este posibil: este în siguranță.
4. Ciuperci.
* Cu condiția ca aceste produse să fie din zone contaminate radioactiv. Cel mai „murdar“ în Ucraina, în plus față de zona Cernobâl sunt: în regiunea Kiev - Fastovsky, Kanev, zone Mironovsky din regiunea Jitomir și Rivne, în general, aproximativ 5% din țară.
Apropo, contaminarea produselor cu radionuclizi nu poate fi stabilită cu ajutorul unui dozimetru. Acest lucru se poate face numai în Stația Sanitară și Epidemiologică. Dacă cumpărați pe piață, atunci este puțin probabil ca produsele să fie verificate pentru radiații (datorită faptului că fundalul general nu depășește norma).
CUM SUNT RADIAȚIA ÎN ORGANISMUL NOSTRU?
Centrala nucleară de la Cernobîl a aruncat aproximativ 180 de tone de substanțe radioactive care s-au împrăștiat în jurul cartierului. Radionuclizii sunt încă în sol și apă, de unde ajung în legume; Împreună cu mâncarea, ele sunt consumate de animale, ale căror produse de activitate vitală mănâncă apoi. De exemplu, un pui mușcă în pământ tot ceea ce "se află mincinos", inclusiv stronțiu radioactiv, care apoi cade în ouă și carne de pui pe care o mâncăm. Vaca mănâncă iarbă contaminată cu radiații, dă lapte, pește mănâncă alge radioactive etc.
Elementele radioactive sunt absente în anghinare, zahăr și ulei vegetal rafinat. Aceste produse (cu excepția uleiului, care nu este rafinat la domiciliu) pot fi cumpărate chiar "pe cale".
CUM SĂ REDUCE RADIONUCLIDE?
1. Suc de morcovi. Pentru a elimina radionuclizii din organism, trebuie să activați metabolismul în mușchi și oase. Este capabil să facă suc de morcov și dovleac. Acestea conțin un număr mare de radioprotectori, în special vitamina A. Pentru efect, trebuie să beți cel puțin 1 pahar pe zi. Deoarece în vitamina A corpul nostru are nevoie zilnic, atunci acest suc ar trebui să fie beți în fiecare zi. Stronțiu va începe treptat să iasă din oase și locul său trebuie luat cu calciu, deci, în plus față de sucuri, trebuie să consumați produse lactate în fiecare zi.
3. Pâine. Soiurile negre de făină conțin fitină, capabilă să îndepărteze stronțiul. Folosiți-l în mod regulat, de 2-3 ori pe săptămână pentru 200-300 g.
4. Ouă de prepelă. Ele sunt utile deoarece conțin o mulțime de vitamine, aminoacizi și alte substanțe care au un efect radioprotector preventiv. Ouăle de prepelă trebuie consumate de cei care locuiesc în zone contaminate cu radiații, 2 buc. în fiecare zi.
5. Acid alginic. Acesta va fi ars în alge maro și vițel artificial (algin). Acest acid elimină radionuclizii. Pentru a începe procesul de producere a radionuclizilor, trebuie să consumați mereu 100 de grame de caviar alginic sau alge maro.
6. Ceai verde. Este bogat in antioxidanti, datorita caruia are un efect radioprotector. Pentru efect, este suficient să beți o ceașcă de băut în fiecare zi.
CUM SE PROCESEAZA PRODUSELE
Dacă locuiți într-o zonă contaminată radioactiv, puteți reduce cantitatea de radionuclizi din legume.
1. Spălați-le temeinic: în acest fel, puteți elimina radionuclizii cu 30-40%.
2. Curățați. Pentru morcovi, sfecla, napi și alte culturi radiculare, tăiați partea superioară a capului la 1-1,5 cm distanță - această parte a fructului conține până la 80% din toate substanțele radioactive. În varză, îndepărtați stratul superior de frunze și nu mâncați un cioc.
3. Cook. Orice produs fiert pierde radionuclizii semi-fierți (în apă dulce de până la 30%, sărat la 50%). Se prăjește carnea suspectă și peștele nu merită. Crusta crudă nu "eliberează" substanțe nocive din produs. Carne și pește, alte produse (dacă este posibil) se scufunda în apă cu cel mai mult oțet timp de 1 oră. Butașul după gătitul de carne este cel mai bine turnat. Dar dacă aveți nevoie de un bulion, umpleți carnea cu apă rece, gătiți timp de aproximativ 10 minute, scurgeți apa. Se toarnă apă proaspătă și se fierbe supa până se fierbe. Acest exemplu oferă o reducere dublă a substanțelor radioactive. Fără o nevoie specială, acest sfat nu ar trebui respectat, deoarece, odată cu înmuierea, se pierde până la 30% din valoarea nutritivă a cărnii.