Curcanii sunt cele mai mari păsări agricole. Ele sunt crescute în scopul obținerii de carne dietetică, care este de preferat să se includă în dieta copiilor și a persoanelor în vârstă.
Greutatea în viu a curcanilor adulți este de 7-9 kg, curcani - 14-18 kg. Turcia creste la 4-5 luni, iar curcanul la 7-8 luni. În viitor, greutatea corporală este mărită prin depunerea dezvoltării grăsimilor și a mușchilor. Turcia de carcasă în 4-5 luni este de 4-5 kg, în 10 luni 15 kg. Femeile în 7-8 luni încep să transporte ouă cântărind 75-100 grame. Ouăle cu valoare nutritivă depășesc puiul. Cu toate acestea, în scopuri culinare se folosesc numai ouă de curcan, care, din anumite motive, nu sunt adecvate pentru incubație. Curcanii, în medie, poartă un număr mic de ouă și fiecare dintre ele este valoroasă pentru obținerea curcanilor.
Curcanii sunt păsări pretențioase, adaptate perfect climatului rusesc sever, nu necesită condiții de detenție. Aceste păsări zboară foarte bine, pot zbura un gard înalt, pot zbura până la un copac sau acoperiș. Pentru a preveni zborurile, puteți strânge leagănele cu o grilă și, de asemenea, puteți periodic, pe măsură ce cresc regrowth, tăiați curcanii pe penele aripilor.
Curcanii sunt cele mai bune găini și cioară. Sunt capabili să reproducă ouă de la orice păsări și de mai multe ori pe sezon. Turcia este produsă în ziua 26-28.
Refuzăm miturile care împiedică reproducerea curcanilor
Turcia are nevoie de alimentatoare moi
Curcanii sunt păsări sălbatice, trăiesc în natură pe copaci, mănâncă insecte, fructe de padure, în condiții naturale pentru ei, în special, nimeni nu leagă copacii cu cauciuc spumant.
Dacă curcanul intră în apă, moartea este inevitabilă
Curcanii sunt destul de nepretențioși. Conservarea și viabilitatea ridicată depind în mare măsură de condițiile de hrană. Dacă puii sunt hrăniți complet, atunci nu apar probleme, chiar dacă întregul curcan este scăldat într-un vas de udare.
Este necesar să ne uităm că curcanul nu se rotește pe spate
Se crede că căzând pe spate, curcanul nu va putea să se rostogolească și să moară. De fapt, contrariul este adevărat, în cazul în care curcanul nu poate sta singur pe picioare, atunci este condamnat, deoarece mușchii lui sunt subdezvoltați. Curcanii slabi sunt obținuți din cauza alimentării slabe a materialului de reproducere. Din păcate, ca urmare a hrănirii curcanilor, nu se pot obține cartofi cu boabe de descendenți cu drepturi depline.
Curcanii trebuie să-și șterge picioarele cu alcool, astfel încât să nu cadă pe picioare
probleme ale picioarelor la curcani apar din cauza unor probleme cu sistemul musculo-scheletice, care sunt rezultatul hrănirii inadecvate, antibiotice propaivaniya, precum și materialul de reproducere de calitate scăzută. Multe boli ale picioarelor de curcani sunt moștenite, astfel că curcani cu degete și picioare curbate nu au voie să se reproducă.
Curcanii înșiși nu știu cum, ar trebui să fie învățați acest lucru
Un organism normal de viață sănătos va găsi mereu atât alimente, cât și apă. Dacă nu caută, atunci are probleme de sănătate, animalul bolnav nu mănâncă. Dar ar trebui să ne amintim că curcanii sunt vizionați scurt și că nu găsesc mâncare dacă jgheaburile sunt instalate la umbră. De asemenea, trebuie să monitorizăm în mod constant că fiecare pui are acces la furaje și apă. Lipsa de spațiu la hrănitori și băutori provoacă o înfrângere, indivizii mai agresivi îi îndepărtează pe cei slabi, aceștia încep să rămână în urmă în creștere și adesea doar mor de foame. Fața curcanului care se hrănește la vârsta de 1-20 zile trebuie să fie de 4-8 cm pe cap.
Fără antibiotice, curcanul nu poate fi ridicat
Se crede că curcanii sunt atât de slabi și susceptibili de infecții care, din prima zi și până la vârsta de sacrificare, trebuie să fie propionate de antibiotice într-un program special. Cu toate acestea, ca rezultat al antibioticelor propovaniya obținem efectul opus - nu pentru nimic cuvântul "Antibiotic" din limba greacă este tradus ca "Împotriva vieții": "
Antibioticele ucid bacteriile care participă la producerea de vitamina B, ca urmare a faptului că păsările încep să-și îndoaie picioarele.
Tratamentul pe termen lung cu antibiotice duce la creșterea șanselor de a contracta infecții fungice, în special infecții cu drojdie, deoarece bacteriile mor care inhibă creșterea ciupercilor.
Este inadmisibil să se utilizeze medicamente antibacteriene pentru infecțiile virale, deoarece antibioticele sunt fără putere împotriva virușilor, dar se opresc complet din imunitate. Ca rezultat, orice virus poate deveni mortal pentru o pasăre.
Există mai multe reguli pe care trebuie să le respecte medicul veterinar atunci când aleg un medicament și proprietarul păsării în timpul utilizării:
Primul principiu este de a determina cauza bolii și ce fel de bacterie cauzează (dacă este o infecție bacteriană în general).
Al doilea - în desfășurarea unei antibiograme (o analiză a sensibilității bacteriilor la antibiotice). Dacă antibioticele cu un spectru îngust de acțiune acționează asupra bacteriilor, atunci este mai bine să alegeți doar acestea, și nu cu un spectru larg de acțiune. Nu utilizați antibiotice într-o situație în care va fi suficient să utilizați medicamente antiseptice.
Nu puteți folosi un antibiotic în scopuri preventive.
Când se tratează o pasăre, trebuie să respectați cu strictețe doza de medicament, care se referă atât la mărimea dozei, cât și la intervalele dintre doze, precum și durata întregului tratament.
Întrebări frecvente
Când este mai bine să cresc curcani?
Puteți produce curcani în orice moment al anului dacă există condiții de încălzire și un alimentație adecvată. Curcanii au nevoie de încălzire până la patru săptămâni.
Care este temperatura optimă pentru păstrarea curcanilor?
Furajele zilnice sunt ținute la temperatura camerei, într-o cutie sau cutie specială, acoperite cu fân uscat, tunsuri mici, rumegușuri mari sau pe o suprafață netă. Dar în nici un caz pe hârtie, pe ea puieții curcani se desprind de picioare, se pot răni. Curcanii sunt foarte termofili și nu tolerează curenții.
Cutia care conține curcanul este încălzită cu orice sursă de căldură disponibilă - o lampă incandescentă convențională, o lampă IR, un sistem "de podea caldă". Sursa de căldură nu este situată în mijloc și pe marginea cutiei, în scopul de a obține două zone de temperatură, atunci curcani se vor alege în cazul în care ei stau - cald și relativ rece. În primele 10-14 zile, iluminarea în cutie ar trebui să fie non-stop, apoi noaptea iluminarea este oprită. În prima săptămână de curcan de viață, temperatura aerului în cameră ar trebui să fie la 26-28 ° C, și sub sursa de încălzire - 32-33 ° C. Din a doua săptămână, temperatura aerului din cameră este redusă cu 2-3 ° C. Până la sfârșitul celei de-a treia săptămâni, temperatura aerului este ajustată la 22 ° C. Apoi încălzirea locală este oprită și temperatura aerului este redusă la 18-20 ° C. Dar, totuși, comportamentul tinerilor ar trebui să servească drept semn principal al schimbării temperaturii. La temperatura optimă a aerului de pui de curcan dispersat uniform mobile unul pe tronsonul podelei la o temperatură redusă - aglomerarea împreună, chițăit, sunt atrași de sursa de căldură. La o temperatură ridicată, curcanii se agață de pereții rece ai secțiunii, respirau cu putere, deschid ciocul, beau mult.
Ce este necesar pentru a hrăni curcanii?
Din prima zi hrana cea mai optimă pentru curcă este un PC special de alimentare 11, în absența acesteia poate furaj pui de curcan furaj pentru pui broiler, PC-5. De asemenea, sunt special concepute pentru furajele de curcan la vârsta:
PC-10 Adulți găini ouătoare și curcani
PC-11 Curcani tineri cu vârsta cuprinsă între 1 și 8 săptămâni
PK-12 Curcani tineri cu vârsta cuprinsă între 8 și 17 săptămâni
PC-13 Reparați curcani tineri de la 18 la 30 de săptămâni. PK-31.
În absența hranei speciale, curcanii pot fi hrăniți cu furaje mixte pentru găinile ouătoare, PC-1. Pe măsură ce creșterea hranei pentru pui este înlocuită treptat cu hrana pentru păsările adulte. Norma aproximativă de alimentare a furajelor integrale cu grăsimi la curcani adulți de tip mediu este de 260 g, greu - 280, curcan - 510-560 g pe cap de animal pe zi. Adulții curceni folosesc nutrețuri furajere - iarbă, insecte.
De ce curcanii au picioarele lor îndoite?
Această boală se numește peroză, este cauzată de hrănire neechilibrată. Principalul motiv pentru apariția acestei boli este lipsa manganului alimentar și a altor oligoelemente, ceea ce duce la o întârziere în creșterea lungimii oaselor tubulare. Lipsa substanțelor necesare conduce la o relaxare a aparatului ligament și a tendoanelor musculare ale membrelor, în urma căreia articulațiile se mișcă liber. Peridicul este în principal afectat de rasele de carne de curcan și carne de pui. Perozisa promovează deficit de dezvoltare în colină dieta, riboflavina, biotină, nicotinic, acid pantotenic și folic, pentru prevenirea și tratamentul trebuie să propaivanie pui de vitamine complexe.
Câte curcani pot fi plasate pe 1 pătrat. metru?
La vârsta de una până la cinci săptămâni, 30 de curcani pot fi cultivate pe un metru pătrat de suprafață. La vârsta de 5-9 săptămâni în aceeași zonă, este optim să conțină 15 capete. Adulții curcani sunt calculați din calcularea a 4 capete pe 1 mp. suprafața podelei, în funcție de disponibilitatea unei plimbări, a cărei suprafață ar trebui să fie de o dată și jumătate mai mare decât suprafața spațiilor. Dimensiunea celulei de 1000 x 600 x 700 (lungime x adancime x inaltime mm) plasate 15 animale de la o zi la 5 săptămâni după ce puii așezați pe 5-6 animale în fiecare cușcă.
Când poți produce curcani pe pășune?
Pe curcani, curcanul poate fi produs nu mai devreme de 6 săptămâni. Înainte de această vârstă, curcanii au o termoreglare slabă. După atingerea acestei vârste, curcanii sunt nemaipomenți, pot fi ținute în condiții neîncălzite. Dacă curcanul crește cu o găină, atunci ea îi urmărește bebelușii din prima zi a vieții, nu-i permite să înghețe, își încălzește trupul.
La ce vârstă sacrifică păsările?
Scorurile de curcani pot începe la vârsta de 4 luni, dar masculii pot fi îngrășați mai mult, până la 9 luni.
Ce rasă de ales?
Rasa este aleasă în funcție de dorințele și scopurile pentru care se decide să conțină curcani. Sunt deosebit de populare rasele care sunt predispuse genetic la dezvoltarea foarte bună a mușchilor pectorali, în termeni simpli, au un piept larg, deoarece aceasta este partea cea mai valoroasă a carcasei. Astfel de roci se numesc chereste, au un scop industrial si sunt foarte productive. De asemenea, aspectul comercial al carcasei este apreciat, din acest motiv, curcanii cu penaj alb sunt adesea crescuți.
Piatra de bronz.
A crescut în Statele Unite prin traversarea curcanilor domestici cu engleza sălbatică și negru. Din curcani sălbatici, au moștenit culoarea bronzului a penajului, precum și tipul de construcție. Curcanii de bronz au un piept larg, convex, picioare lungi, chiar spate, inalte, destul de groase. Culoarea formelor pielii de pe cap și gât variază de la roșu la alb albastru, în funcție de starea curcanilor. Culoarea penei de pe partea inferioară a gâtului și partea din față a spatelui este cupru-bronz. Total pene negre numai de pe penele aripilor sunt primare de culoare albă sau alb-gri de benzi transversale pene negru mat la dungi transversale maro. Feathering-ul femelelor este mai puțin strălucitor, coada lor este mai scurtă și nu se dizolvă. Turcia adultă cântărește 7-9 kg, curcani - 14-16 kg. Vinete 60-90 oua. Păsările din această rasă au proprietăți bune de reproducere, ecloziune ridicată și fertilizare cu ouă.
Baza de rasa cu bastoane largi.
Bronzul celor cu pieptul larg este creat pe baza curcanilor din bronz, ca urmare a selectiei pentru o crestere rapida, o plata buna a furajelor si a unor forme de carne. Rasa cu pieptul mare, este numită datorită dezvoltării foarte bune a mușchilor pectorali. Pasărea acestei specii este mult mai mare. Femeia cântărește 9-12 kg, masculii - 18-20 kg. Ouarea lor este puțin mai mică decât cea a curcanilor din bronz și este de 70-80 ouă. Această rasă este utilizată pe scară largă atunci când se creează rase, linii și cruci de curcan foarte productive.
Rama albă de piept cu piept.
Curcanii au semne de carne pronunțate, cresc rapid și au o viabilitate bună. Femelele adulte cântăresc 7-9 kg, masculii - 12-14 kg. Vinete 100 de ouă sau mai mult. Păsările au un penaj alb, picioare și piele de culoare roz închis. Uneori aceste curcani se numesc rasă albă englezească. Pe baza rasei de curcani de culoare albă, au fost create multe linii și cruci foarte productive. În prezent, marea importanță practică sunt trei varietăți ale acestei rase - curcan lumină grea, mediu și lung, care diferă nu numai în greutate și de carne vie precocitatea dar, de asemenea, în producția de ouă și calitățile de reproducere. De exemplu, hibrizi cruci ușoare la vârsta de 8 săptămâni cu o greutate 2-2.3 kg, 13 medii încrucișate săptămâni - 4-4,5 kg grele cruce 17 săptămâni vechi, 7,5 kg sau mai mult.
Câine albă Bestwood.
A adus în fața Statelor Unite în legătură cu cererea de curcani de carcase de mici dimensiuni pentru a fi utilizate în mese la domiciliu. Pasărea acestei rase se distinge printr-un corp compact, chiar și, sânii largi, bine dezvoltați, picioarele subțiri puternice. Cap mic, cu ochi proeminenți. Femelele adulte cântăresc 4,5-5,5 kg, masculii - 8-10 kg. Vinete mai mult de 100 de oua. Curcanii au calități bune de reproducere (fertilizarea cu ouă până la 95%, intensitatea de ouat 60-65%). Vârsta de sacrificare a curcanilor, crescute pentru carne, este de 20-22 săptămâni. Indicii din această rasă sunt folosiți pe scară largă în creșterea intensivă a cărnii de pasăre pentru cultivarea pe carne, precum și atunci când se creează mini curcani și curcani adaptate pentru cultivarea în cuști.
Turcia subțire.
Uneori numit albastru aspidă și descris ca ardezie albastră. Pinii și degetele sunt roz, ciocul este gri, ochii sunt de culoare maroniu închis. Crecelele subțiri de o culoare mai ușoară sunt homozigote și mai mult în conformitate cu standardul; întuneric - heterozygos. Curcani de orice altă culoare sunt considerate a fi o căsătorie. Aceste curcani nu au valoare industrială și sunt crescute în grădini zoologice, colecții private, în studii științifice genetice și ca piscină genetică pentru viitor.
Negru Tikhoretsky curcani.
Acestea au fost create în districtul Tikhoretsk din teritoriul Krasnodar al Federației Ruse prin intermediul unei lungi selecții de curcani negri locali. Pentru prima dată a descris G.V.Pankratiev în 1958 ca Kuban sau Krasnodar negru. Penajul curcanilor este negru, cu valul scăzut. Constituția este puternică, corpul este lung, larg; pieptul este adânc, capul este de dimensiuni medii. Curcanii se disting prin mobilitate mare, adaptare la pășuni și condiții de creștere a celulelor cu calități relativ ridicate ale cărnii. Greutatea standard în viu a masculilor adulți este de 9,5-10,0 kg, femele - 4,5-5,0 kg. Randamentul la sacrificare la adulți masculi de până la 92% în 22-26 săptămâni de vârstă - 88-90%, randamentul mușchilor în greutate corporală - 46-47%, mușchii pectorali - 17-20%. Producția de ouă de curcani Tikhoretsky negru - 80-100 ouă pe găină, tineri incheie 80%, siguranța pentru perioada vyraschivaniya- 90-92%. În prezent, crescute într-un număr mic de populație în regiunile de Nord și Caucazul de Sud, precum și în stocurile de colectare, inclusiv Nord Caucazian Zonal Stație experimentală de păsări de curte (SKZOSP) în regiunea Stavropol din Federația Rusă. Acestea sunt de mare interes ca piscină genetică pentru crearea de populații și cruci originale moderne.
Populațiile locale de curcani.
Turcia locală este rezultatul aclimatizării și trecerii nesistematice a diferitelor rase și populații de curcani introduse în diferite perioade. Prin culoarea penei, curcanul local are multe soiuri: negru, maro, păros, alb, pal, gri și maro, cu ieșire din bronz. Aceste curcani diferă în funcție de producția scăzută de ouă (până la 30 de ouă per găină), de calitățile scăzute ale cărnii, dar de o bună adaptabilitate la condițiile locale, inclusiv la condițiile montane. Greutatea medie a masculilor adulți este de 6,5-7,0 kg, femele - 3,5-4,0 kg. În condiții îmbunătățite, greutatea în viu a masculilor atinge 7-8 kg, femelele - 4,0-4,5 kg, producția de ouă - 50 de ouă. Împărțit în principal în gospodăriile populației.