Astăzi ne putem bucura cu ușurință de deliciile exotice, care sunt împodobite abundent pe rafturile supermarketurilor și piețelor. În mod deosebit iubit în țara noastră sunt fructe aromate din țări îndepărtate din Asia, cum ar fi mango-ul însorit. Încercați o dată, deveniți ostatic pentru gustul, mirosul și binele. Și că, în loc de bucuria de a mânca fructe, nu vă simțiți dezamăgiți, trebuie să știți cum să alegeți corect mango-ul.
Acest fruct exotic vă poate induce în eroare atunci când vă confruntați cu alegerea unui fruct coapte într-un magazin. Faptul este că mango-urile sunt de diferite soiuri, care diferă în formă, dimensiune și culoare. Aici se află truc: fructe de mango galben-verde se poate dovedi a fi la fel de moale ca și roșu „tovarășul“ lui, așa cum se referă la diferite tipuri de fructe.
Nici culoarea, nici mărimea nu vă vor spune cum să alegeți un mango, astfel încât să se dovedească a fi coaptă. Puteți face acest lucru prin atingere. Încearcă ușor apăsarea fructelor. Dacă simțiți elasticitatea și elasticitatea fructuoasă a fructului, atunci sunteți pe drumul cel bun - acesta este un mango coapte. Dacă fructul este ferm sau, dimpotrivă, destul de blând, atunci aveți un fruct imatur sau suprasolicitat în mâinile tale. Pune-o înapoi pe tejghea.
De asemenea, trăsăturile caracteristice ale mango coapte sunt o piele netedă strălucitoare de culoare saturată (galben sau roșu), lipsa de pete și alte defecte. Ripe fructul emană o aromă plăcută, cu un amestec mic de terebentină - aceasta este o caracteristică normală a mango-urilor. Dar mirosul de alcool vorbește despre procesul de fermentație care a început, adică despre maturitatea fătului.
Mango, la fel ca orice alt fruct, este gustos să mănânci la fel, după ce a fost curățat și tăiat în bucăți. Dar acest lucru nu este foarte interesant. Puteți să vă veniți și să vă diversificați meniul făcând o salată neobișnuită de mango. Vă sugerăm să încercați o salată proaspătă ușoară cu creveți, care este perfectă pentru o cină de vară.
Mai întâi trebuie să luați un gram de 200 de creveți mari de rege și să le marinați într-un sos de ulei de măsline și miere (într-un raport de 4: 1) timp de o jumătate de oră. După aceea, gratuiți creveții ușor într-o tigaie și puneți-le pe frunzele de salată. Poate fi arugula, spanacul sau altceva.
O astfel de exotică utilă
Salata se dovedește a fi gustoasă din punct de vedere divin, calorică scăzută și foarte utilă. Un rol semnificativ îl joacă avantajele mangoes, care merită menționat. Acest fruct exotic conține multe vitamine: A, B, C, E și D, precum și 12 aminoacizi și diferite zaharuri. Este foarte bine să folosiți mango pentru prevenirea bolilor de inimă și a tensiunii nervoase. Aceasta va ajuta la eliminarea stresului și la creșterea energiei, inclusiv a celor sexuale.
Pentru a obține toate beneficiile acestui fruct și pentru a vă bucura de gustul său ceresc, amintiți-vă cum să alegeți mango-ul pentru a nu pierde. Mănâncă-o așa, gătiți-o cu mâncăruri ușoare și inimioare, încărcați-o cu energie solară și folosiți-o!
