Cum să crească o ridiche, cel mai obișnuit? O mică legumă, dar cu proprietăți foarte utile. Îi place fermierilor cu culturile lor mult mai devreme decât alte legume, deoarece apare pe paturile noastre, practic, prima. Numărul de soiuri, soiuri, culori ale acestei culturi utile este uimitor: ridicată, albă, galbenă, visiniu, iarbă roșie.
Această legumă crește rapid, pe cale amiabilă, dar uneori cultivarea de ridiche cauzează dificultăți, apoi experiența altora poate fi la momentul potrivit. Acesta nu numai că va aduce o paletă bogată de culori în diferite salate de primăvară-vară, dar va oferi fiecăruia dintre noi o doză zilnică de acid ascorbic.
Proprietăți utile ale ridichilor
Rețineți că doar un singur pachet - 8-10 bucăți - va oferi jumătate din norma zilnică a vitaminei C. În China există o zicală: "Dacă în iarna există ghimbir și iarbă ridică, atunci vă veți păstra sănătatea pe tot parcursul anului".
Ridichea conține siliciu. Este pe locul al doilea în conținutul acestui element. Primul loc este ocupat cu anghinare din Ierusalim (para de pământ). Siliciul susține musculatura în tonus.
Apropo, această rădăcină mică conține un antocian - un pigment de plante bioactive, care este foarte util pentru persoanele care suferă de boli cardiovasculare. Este antocianul care oferă multe varietăți de ridichi o culoare frumoasă roșu-roz. Îi înzestrează cu proprietăți hemostatice, antiinflamatoare. Antocianina îmbunătățește elasticitatea vaselor mici de sânge, rezistența lor la factorii nocivi de mediu.
Studiile efectuate de oamenii de stiinta americani au aratat ca antocianina continuta in ridiche poate opri cresterea celulelor cancerului de colon.
Și dacă doriți să pierdeți câteva kilograme în plus, meniul dvs. trebuie să conțină ridiche. 100 g conține doar 14 calorii! Cu astfel de date să crească grăsime, mănâncă-l, nimeni nu va reuși. Rădăcina îmbunătățește metabolismul în organism și, de asemenea, împiedică depunerea de grăsime. Îmbunătățește peristaltismul intestinului, înlătură substanțele nocive din organism, de-a lungul felului în care sparge splendid grăsimile.
Cantitatea de fibre este ridiche egală cu usturoiul, sfeclă, roșii, varză, ridiche, struguri. Din această cauză este bine să excretați colesterolul, toxinele.
Rădăcina este ideală pentru diabetici, deoarece stabilizează nivelurile de zahăr din sânge. Este doar un fel de legume mici. De fapt, această plantă rădăcină este un mare lucrător care livrează cu succes în corpul nostru cele mai importante vitamine.
Pot răni rău? Cine nu ar trebui să fie dependent de ele? Cu prudență ar trebui să se folosească persoanele cu ulcer gastric, cu boli ale tractului gastro-intestinal, deoarece uleiul esențial conținut în acesta va irita mucoasa, poate duce la complicații.
Experienta in ridiche
Îți voi spune despre un experiment din ultimul an despre ridichi în creștere. Nu am planificat niciun experiment. Chiar în primăvara timpurie, ca de obicei, am semănat-o Dar izvorul era uscat, fără ploaie. Chiar și în toamna precedentă, practic nu era ploaie, iar iarna era fără zăpadă. În primăvara aceea era o vreme uscată și vântoasă. Pământul uscat repede. Rădăcina este aceeași cultură care nu va crește pe uscat.
Atunci când l-am semănat, am turnat solul bine. Și după ce au apărut germenii, au trebuit să bea zilnic, uneori chiar și de două ori, deoarece vântul pentru ziua de noapte uscată foarte mult solul. În plus, a trebuit să slăbim pământul în fiecare zi, deoarece vântul și soarele au uscat solul - o crustă sa format rapid pe suprafață.
Am fost plantate două paturi cu o ridiche. Un pat era lângă cilindru cu o sursă de apă, iar cel de-al doilea la capătul grădinii - numai un furtun ar fi putut da apă.
Am încercat să simplific acest lucru: a acoperit germenii cu un material de țesătură (material nețesut de acoperire) pentru a preveni evaporarea umidității. Am blocat arcurile metalice în jurul marginilor patului. Pentru putere, le-a legat în centru cu un fir. Spandbond a tras de sus. Marginile capacului erau fixate cu pietre mari, cărămizi, astfel încât vântul să nu-l arunce.
Ar trebui să fie clarificat faptul că, ca orice acoperire nețesută (agrospan, lutrasil etc.), are o grosime diferită. Am cumpărat anterior, deja folosit în alte culturi în ultimii ani, două tipuri - spunbond-17 și spunbond-30. Spanbond-17 - adăpost foarte subțire și ușor - prin acesta puteți vedea cum se dezvoltă plantele. Spunbond-30 - de două ori mai gros - că acolo, ca și în creștere, nu poate fi văzut. Pentru radichi, am folosit firul-30 - păstrează mai bine umiditatea, așa cum mi se pare.
Cât de bună este această acoperire? Nu deschideți, ca un film, aerul. Dar eram prea leneș. A acoperit doar un pat. Asta, aproape de butoi, a rămas deschis, totuși nu era necesar să trageți cu apă o cană de udare.
Patul lung a fost bine udat ultima dată în fața adăpostului - nu a mai fost udat. Acoperirea a fost bună pentru lumina soarelui, dar a reținut și umiditatea. Am deschis coperta de câteva ori - doar pentru a rupe niște buruieni, pentru a dilua culturile de ridiche.
Și ce rezultate am obținut cu acest experiment neplanificat?
Rădăcina sub adăpost a crescut mult mai mare, mai sănătos - cea mai uimitoare pentru mine, maturată înainte de cinci zile. Și pentru el, cinci zile este o perioadă lungă de timp, vrăjitoarele de vegetație sunt atât de mici. Chiar și pe vârfuri se vede că sub adăpost era mai magnific decât fără ea. Aparent spandbond a fost susținut de un anumit microclimat pe pat - umiditatea a venit nu numai prin rădăcini, dar și prin vârfurile. Și am udat încă patul din apropierea barilului zilnic, solul de pe el practic nu sa uscat.
Concluzia, cred, te poți face singur. Rădăcina sub acoperire - este doar o descoperire pentru un fermier de camioane. Costul muncii scade mult, iar recolta plătește.
Rechini noi
