Uleiurile vegetale sunt grăsimi care sunt extrase din plante (din materii prime care conțin ulei). Uleiul vegetal conține în sine acizi grași polinesaturați și alte componente active necesare corpului uman.
Cele mai populare tipuri de uleiuri vegetale sunt: măsline, porumb, floarea-soarelui, soia, arahide și ulei de rapiță. De asemenea, kernel de palmier, nucă de cocos, lenjerie de pat și așa mai departe.
Certificarea uleiului vegetal
Importatorul sau producătorul poate alege în mod independent forma confirmării conformității. Solicitantul, în timpul declarației de conformitate a uleiului vegetal, trebuie să facă dovada că produsele sale sunt de bună calitate și în siguranță. În baza probatorie, este necesar să se includă protocoale pentru studii de sondaj sau QMS.
Certificarea uleiului vegetal până în prezent poate fi efectuată conform următoarelor scheme: 10, 10a, 7, 5, 4, 4a, 3 și altele. Produsele care pot fi stocate pentru o perioadă scurtă de timp sunt certificate astăzi conform schemei: 2a, 3a, 5, 10, 4a, 10a, 7.
Pentru confirmarea completă a conformității, uleiul vegetal este trimis pentru o examinare specială și, dacă este reușit, este emisă o declarație (sau un certificat). Cu toate acestea, în cazul în care rezultatele studiilor nu îndeplinesc cerințele standardelor moderne pentru acest tip de produs, nu se eliberează un certificat de ulei. În acest caz, trebuie să corectați toate erorile de fabricație sau alte erori care au fost comise și apoi puteți trece din nou printr-o varietate de proceduri de certificare.
Trebuie să știți că uleiurile vegetale pe care oamenii le consumă necesită un certificat de igienă specială. Aceasta a fost reglementată prin Ordinul nr. 224 "Privind examinările sanitare și epidemiologice". SEZ (concluzie sanitaro-epidemiologică) poate fi ușor obținută de la noi.
În plus, vă vom ajuta să emiteți un certificat pentru ulei de calitate, să efectuați un test de probă sau să obțineți un certificat oficial de conformitate cu ISO 9001.
Organizația Murena-Sert este un centru de certificare acreditat în domeniul certificării produselor alimentare, care a funcționat în acest domeniu de mai mulți ani. Experiența noastră bogată, precum și o abordare profesională, ne permit să garantăm soluții eficiente și rapide la problemele de certificare a unei game largi de produse.
Putem obține autorizații pentru producerea, vânzarea și furnizarea uleiurilor rafinate, dezodorizate, dezghețate, aromatizate și alte tipuri de uleiuri vegetale.