Morse este o băutură tradițională rusă, care este deosebit de populară în vara fierbinte. Are un efect revigorant, tonic și de răcire asupra corpului. Bea Morse luată răcită, adăugând la el cîteva cuburi de gheață și, dacă se dorește, o cremă de menta proaspătă. Băutura este pregătită foarte simplu, cu un set minim de ingrediente: apă, zahăr sau miere și fructe de pădure proaspete.
Soiurile de fructe de boabe și beneficiile acestora
Efectul terapeutic al mors este direct dependent de constituenții băuturii. Iată cele mai comune tipuri:
- Morse de la paste. Remediu excelent pentru răceli. Îmbunătățește imunitatea, stimulează activitatea celulelor protectoare ale corpului, ajută la reducerea apetitului.
- Suc de afine. Este indicat în cazul avitaminozelor, reduce febra. Cu o boală rece și alte boli infecțioase sau virale, aceasta dă puterea corpului și ajută la o corecție mai rapidă. În medicina populară este considerată una dintre remediile eficiente împotriva cistitei și a altor boli inflamatorii ale tractului urinar.
- Morse din mure. O băutură regenerativă generală care conține întreaga gamă de vitamine și minerale necesare unei vieți sănătoase. Este indicat pentru tulburări gastrice și disfuncții în intestine, calmează nervii.
- Morse din afine. Utile pentru vederea, îmbunătățește compoziția sângelui. Acesta poate fi oferit copiilor cu vârsta peste 3 ani cu probleme cu tractul gastro-intestinal.
- Morse de coacăze negre. Utile pentru vasele de sânge și inimă, completează lipsa vitaminelor vitale, normalizează tensiunea arterială. Este o sursă bogată de acid ascorbic.
- Cireș din fructe. Eficace în bolile infecțioase ale intestinului, are proprietăți astringente și antiinflamatoare. Utilizarea regulată scade cantitatea de zahăr din sânge.
Morse calmează perfect setea în vară. În timpul iernii se poate servi fierbinte, împreună cu chifle delicioase și apoi veți avea un desert de seară grozav. Băutura ridică starea de spirit, saturate cu vitamine și șterge oboseala după o zi de lucru.
Morse se recomandă să bea celor care stau pe o dietă sau să petreacă zile de descărcare. În acest caz, ar trebui să alegeți nu băuturi acide, astfel încât să nu dăuneze stomacului.
Ce este Terapia Morse?
Terapia Morse are un efect general asupra sănătății organismului, saturează vitaminele, consolidează sistemul imunitar. Este bine să efectuați astfel de cicluri în primăvara și toamna în perioada beriberi sau după o lungă boală, atunci când corpul este slăbit și are nevoie de sprijin.
Ce boabe pentru a alege pentru o băutură? Dieticienii cred că cea mai bună alegere vor fi acele produse care cresc în zona de rezidență permanentă. Căpșunile, fructele de mure și fructele de mure sunt foarte populare în latitudinile noastre. Puteți lua alte fructe, precum și să le adăugați fructe.
Compoziția chimică a unei astfel de băuturi conține multe substanțe utile: pectine, minerale, acizi de origine organică, vitamine din grupa b, acid ascorbic, vitamina A, potasiu, calciu, fosfor, fier.
Cum să faci o casă acasă?
Pregătiți fructul este mai bun în astfel de vase, care nu se va oxida sub influența sucului. Poate fi un borcan din plastic sau de sticlă, o ceașcă. Bomboanele conțin acizi naturali, deci trebuie să stoarceți sucul din ele fără a utiliza obiecte metalice.
Morse este gătit în două moduri: cu fierbere și fără ea. Pentru gătit fructe de padure proaspete sunt necesare.
- Cu fierbere. Din fructe de padure stoarce sucul și se toarnă într-o ceașcă separată. Boabele stoarse se toarnă apă și se aduce la fierbere. Bulionul rezultat este filtrat, răcit într-o stare caldă și amestecat cu sucul stoarse anterior. Pentru gust se adaugă zahăr sau miere, iar acesta din urmă nu poate fi pus într-un lichid fierbinte, deoarece toate vitaminele din acesta se vor pierde. Pentru a adăuga o băutură picantă la băutură, puteți adăuga și o coajă de lamaie sau portocală.
- Fără gătit. Sucul stoarse și filtrat este amestecat cu apă fiartă răcită. Îndepărtați cu zahăr sau cu miere. Rămășile de fructe de padure și fructe se pot adăuga la înghețată sau iaurt, sau se toarnă cu zahăr și se păstrează la frigider. Se pare un desert simplu.
Există multe variante de rețete, deoarece puteți lua orice boabe și fructe, combinând și amestecându-le în felul tău. Acesta este un spațiu infinit pentru creativitatea culinară.