Aluat rapid de drojdie în frigider
Dragoste prăjituri de casă, dar nu le place cu testul pentru o lungă perioadă de timp tinkering. Vă sugerez o rețetă - o aluatură rapidă de drojdie în frigiderul de plăcintă în 5 minute. Din aluat puteți găti plăcinte cu orice fel de umpluturi, cheesecakes, shanji, rulouri, pizza.Ingrediente pentru aluat rapid de drojdie timp de 5 minute:
- făină - 4 pahare;
- zahăr - 2 linguri;
- sare - 1-2 lingurite
- ulei de floarea-soarelui rafinat - 3 linguri;
- lapte 0,5 litri;
- drojdie uscată - 1 pachet (11 g).
Prepararea rețetei - aluat rapid de drojdie în frigider:
- Se amestecă drojdia uscată, făină, zahăr și sare.
- Adăugați lapte, ulei vegetal, frământați aluatul până când este neted.
- Transferați aluatul într-o pungă de plastic și puneți-l în frigider timp de 2 ore, aluatul este gata!
- Pregătiți umplutura pentru plăcinte.
- Apoi, după 2 ore, scoateți aluatul din frigider, ușor de manevrat și plăcuțele de mucegai cu orice umplutură.
- Ungeți tava cu ulei vegetal și puneți patch-urile, ungeți vârful cu un ou bătut.
- Puneți tava cu paietele în cuptorul preîncălzit la 200 de grade.
- Coaceți prăjiturile la o temperatură de 200 de grade timp de 15-20 de minute.
- Aici, ați învățat și rețeta - o aluatură rapidă de drojdie în frigider.