În traducerea din stafide turcesc se înțelege "struguri". Există patru tipuri de stafide: ușoare mici stafide fără sâmburi de struguri dulce alb și verde, albastru inchis fără sâmburi, măsline lumina de dimensiuni medii, cu un os, un cărnoase mare, un gust foarte dulce, cu câteva pietre mari. În acest caz, ca și în cazul strugurilor, stafidele închise sunt mai utile decât cele ușoare.
Numele pomului și fructele cu același nume. Istoricii cred că smochinele sunt una dintre cele mai vechi plante cultivate de oameni. Smochinul a fost cunoscut din cele mai vechi timpuri și a fost cultivat pentru mai mult de 5 mii de ani. Se presupune că primele smochine a fost introdus în cultura pe terenurile fertile din Peninsula Arabică, în cazul în care este încă găsit în stare sălbatică. Treptat, smochinele au apărut în Fenicia, Iudeea, Siria, Egipt, Asia Centrală și apoi în țările mediteraneene. În prezent, este distribuit pe scară largă în țările mediteraneene, Egipt, Asia Centrală, India, America, Iran, Afganistan, Caucaz și Coasta de Sud.
Caisele uscate sunt fructe uscate din fructe de caise prin uscare naturală timp de o săptămână la soare. Asia Centrală și China de Nord sunt locul de naștere al copacilor de caise. Până în prezent pentru producția de caise caise uscate sunt cultivate în grădinile din Teritoriul Krasnodar al Rusiei în Caucaz, Orientul Îndepărtat, Asia Centrală și Crimeea.
Piețele de palmă cu combinație de date sunt un produs alimentar comun, disponibil pe scară largă ca fructe uscate. Pentru cultivarea industrială se utilizează anumite soiuri de palmieri de dată. Datele sunt foarte apreciate în Islam: Profetul Muhammad însuși iubește aceste fructe și acestea sunt menționate de 29 de ori în Coran. A mâncat întâlniri și Sfântul Onuphrius.
Este un fruct uscat de prune negre de casă și are un gust bun și calități nutriționale. Pruncul aparține copacilor familiei Rosaceae și este rezultatul traversării naturale a prunii și a rândului. În prezent, pruncul este cultivat activ în țările din Asia Mică, Caucazul de Nord, Moldova, în zonele de mijloc și de sud ale Rusiei și Ucrainei.