Hrișca este o parte importantă a rației rușilor. Din el gătesc porii, supe, pregătește salate, umpluturi pentru plăcinte și chiar și deserturi. Ea este iubită pentru gustul ei unic, relativitate și, bineînțeles, calități utile. Beneficiile hrișcă sunt, de asemenea, transmise la seminarii privind alimentația sănătoasă, pe forumuri sportive și în reviste despre reducerea greutății. Cu toate acestea, nu tot ceea ce spune despre hrisca este adevarat. Multe mituri s-au dezvoltat în jurul hrișcă, iar multe dintre ele sunt periculoase. Să înțelegem!
Hrisca este bogata in vitamine si minerale
E adevărat. Hrisca este bogata in vitaminele A, B1, B2, B6, B9, E, PP. Hrișcă minerale bogate și: conține potasiu, sodiu, fosfor, seleniu, fier, crom, calciu, iod, zinc, etc. Procent ridicat de acid folic, fiind favorabil femeilor în perioada de reproducere a vieții ..
Hrișcă - cel mai bun produs pentru creșterea hemoglobinei
Acesta este un adevăr parțial. Hrișcă nu conține un procent ridicat de fier (6,8 mg. Per 100 g. De produs) și este capabil să crească hemoglobinei și coagularea sângelui. Cu toate acestea, pentru a crește hemoglobina hrișcă trebuie să mănânce fără produse care conțin calciu, deoarece calciul împiedică absorbția de fier, și mulți oameni mănâncă acest produs sub formă de terci de cereale cu lapte sau secundare feluri de mâncare cu sosuri cremoase, brânză și alte produse care conțin lapte. Nu este necesar să umpleți hrisca cu ulei de susan, deoarece susanul este un depozit de calciu.
În plus, hrisca nu este cea mai fiabilă sursă de fier. Hemoglobina îmbunătățește ficatul de animale de companie, sfecla, coacăze negre, urzici, patrunjel. Desigur, hrisca are de asemenea un loc vrednic pe acest piedestal, dar acest loc nu este primul.
Hrana mono-dieta hrișcă este sigură
Acesta este unul dintre cele mai periculoase mituri despre hrișcă. Hrana mono-dieta hrivna (consumul pe termen lung al acestui produs si nimic mai mult) poate provoca daune grave sanatatii. Mulți oameni aleg hrana mono-dieta ca o modalitate de a reduce greutatea. O dietă cu conținut scăzut de calorii ajută într-adevăr să scape de kilogramele în exces, dar consumul pe termen lung de hrișcă dă și efecte negative. Am discutat deja că hrișcă crește hemoglobina, crește vâscozitatea sângelui. Utilizarea prelungită a acestui produs în alimente poate crește vâscozitatea sângelui atât de mult încât apar probleme de presiune, probabilitatea de tromboză și chiar un atac de cord și accident vascular cerebral va crește dramatic. Acest produs într-o cantitate nelimitată poate provoca tulburări digestive, balonare și constipație. Toate acestea, fără îndoială, dăunează sănătății și agravează în mod semnificativ starea de bine.
Hrișcă întinerește corpul
Această afirmație este dificil de confirmat sau provocat, deoarece nu a fost efectuat un astfel de experiment, care stabilește calitățile reînnoitoare ale hrișcă. Teoretic, se poate presupune că este așa. Hrisca conține vitamina B2, care este un antioxidant, iar vitamina B9 stimulează diviziunea celulară. Este deosebit de utilă hrișcă verde germinată, deoarece substanțele din el nu sunt distruse prin tratament termic. Toate acestea ar trebui să contribuie la întinerirea corpului. În plus, hrisca este bogată în vitamine, minerale, acizi, care păstrează sănătatea organelor și a sistemelor și aceasta este cheia sănătății și a tinerilor. Principalul lucru este să consumați inteligent hrișcă, să nu exagerați cu cantitatea și frecvența.