Ingredientele
- aluat:
- Lapte - 200 ml
- Ouă - 2 bucăți
- Zahăr Mistral - 100 gr
- Sare - 1 linguriță.
- Unt (sau margarina) - 70 gr
- Vanilină - 1 gr
- Făină - 500 gr
- Drojdie - 7 gr
- umplere:
- Ciocolata intunecata - 90-100 gr
- Unt - 50-70 gr
- Zahăr brun Mistral - la gust
- glazura:
- Crema de brânză - 140 g
- Mascarpone - 2 linguri.
- Zahăr pulbere - la gust
- Suc de lămâie - 1-2 linguri.
- Lapte - 2-4 linguri.
Cum să gătesc
Pas cu pas
Informații suplimentare
Vreau să aduc acești minunați șocani la Tamara! Tamarochka, vreau să vă urez o sănătate a anului nou fericit, noroc și noi victorii culinare. Pentru creativitatea lui Tamara, am început să urmez înainte de apariția mea pe site! Îmi place simplitatea gătitului în rețetele mele și întotdeauna știți că totul se va dovedi (gătit în funcție de rețete, mai ales că îmi place aluatul)! Tamarochka, mă inspirați și cred că nu numai pe mine în ceea ce privește îndeplinirea unor noi culturi culinare.
Rețetă: Shokobons! (pentru Tamara Shepeleva), cum să gătești rapid și delicios acasă