Sambuca este un lichior, popular pentru tineri. Este delicios, ritualul de băut este foarte spectaculos, deci băutura este un atribut indispensabil al partidelor moderne.
Patria sambuca este Italia. Această băutură puternică (38-42%) are gustul și aroma anasonului. Pregătiți-o din ingrediente cum ar fi: alcool din grâu, zahăr, anason, extracte din flori și boboci. În plus, se utilizează un întreg set de plante, a căror compoziție este păstrată în secret.
Înainte de a bea sambuca, se aprinde. O frumoasa flacara albastra si aroma de anason sunt principalele avantaje ale acestei bauturi. Există un alt avantaj - o combinație excelentă cu alte băuturi, ceea ce face posibilă realizarea de cocktail-uri frumoase și gustoase.
Proprietăți distinctive ale cocktail-urilor de la sambuki:
- smocul de anason cu note de lamaie;
- plăcută dulceață;
- nu există gust de alcool;
- provoacă o explozie de energie.
Cocktail "Hiroshima"
Băutura a fost numită pentru aspectul ei și efectul exploziv. Componente principale: sambuca și absintul. Absintul - 70% alcool dintr-o nuanta placuta verzui, contine un extract de pelin amar. Cocktail "Hiroshima" - foarte puternic, servit într-un pahar și beat la o salvo. Această lovitură clasică este una dintre cele mai populare din lume.
Vom avea nevoie de: o grămadă de 100 de grame, de grenadină de sirop de rodie, de sambuca, de băuturi Baileys și de absint.
Hiroshima seamănă foarte mult cu o ciupercă nucleară. Densitatea siropului de rodii este mai mare decât cea a celorlalte ingrediente, astfel încât se rupe cu ușurință prin toate straturile, creând un efect de explozie.
Trei moduri de a bea "Hiroshima":
- Un volei: expirăm și înclinăm balonul.
- Printr-o paie: coborâți ușor paiele până jos și trageți ușor un cocktail. Amestecarea straturilor are loc în gură, prin urmare, în limbă se poate simți schimbarea repetată a gustului.
- Cu o scânteie: aprindeți absintul, care este stratul superior. După 20 de secunde, scădem paiele și le băut repede. Este necesar să aveți timp să beți, până la țeava topită. Fii atent! În acest caz observăm un foc deschis. Este necesar să vă asigurați că părul, eșarfa, bijuteriile etc. nu atârnă deasupra sticlei.
Cocktailul "Hiroshima" a fost inventat de barmani sovietici în anii '50, spre deosebire de celebra băutură americană "B-52". De asemenea, este format din straturi, dar formate din trei lichioruri: cafea, smântână și fructe. Există o teorie că numele este acordat în onoarea Boeing-52 "Stratofortress", care a fost în serviciu cu Statele Unite din 1955.
Cocktail de Sambuka "Nori"
Sub acest nume romantic și cu aspect mai puțin romantic este un cocktail de forță letală, capabil să trimită un zbor spre cerul al șaptelea. Cetatea sa este de peste 40 de grade. Băutura arată foarte impresionantă - cu un strat de turcoaz, verzui, alb și transparent.
Rețeta pentru "nori"
Se vor lua: lumina sambuca, tequila de argint, absintul, lichiorurile Baileys și Curacao albastru.
- Se toarnă într-o grămadă de sambuki de 20 ml.
- Adăugați aceeași cantitate de tequila.
- Din tub, literalmente câteva picături sunt turnate în lichiorurile din Baileys și Curacao.
- Ultimul strat pe lingură este umplut cu absint.
Cocktail-ul este aprins și băut repede prin tub. Nu poți să bei ardere sau să arunci o flacără!
Sambuca cocktail de Freddy Krueger
Cocteilul include: vodca, sambuca, lapte și sirop de cireșe. De ce acest set special este numit "Freddie Kruger" este sigur că nimeni nu știe. În exterior, arată foarte drăguț, ca un cocktail de cireș lăptos.
Rețeta pentru "Freddy Krueger":
Cocktail de sambuki "Cocoon"
Bea - foarte simplu, ieftin, creat pentru fanii Pepsi și Coca-Cola. "Cocoon" mai degrabă stinge setea, decât se intoxică, de aceea este bine în zilele fierbinți de vară.
Este pregătit foarte ușor. Luați un pahar, puneți în el cuburi de gheață, turnați 50 ml de sambucă, 150 ml de cola sau pepsi și 20 ml de suc de lamaie. Se amestecă totul cu o lingură și se bea cu plăcere prin paie. De ce acest nume nu este clar. Cel mai probabil, a venit din numele principalului ingredient - Coca-Cola.
Cocktail "Kazantip"
Un alt cocktail stratificat și aprins. Este similar în tehnologia de fabricație cu "Hiroshima" și "B-52", dar constă din alte ingrediente luate în alte proporții. Cocktailul a fost inventat de un barman numit Hollywood în cadrul festivalului anual de muzică electronică "Republica Kazantip". La acest eveniment servește încă.
Rețeta! Avem nevoie de: sambuca, absintul, baileii și grenadina de rodie - toate la fel ca la Hiroshima, dar într-o succesiune diferită și toate ingredientele sunt luate în proporții egale.
- Se toarnă 15 ml de sirop în grămadă.
- Apoi, folosind o lingură, le punem în straturi: sambuca, lichior Baileys și absint.
- Avem 4 straturi multicolore netede, pentru un efect mai eficient ne aprind.
Ei beau "Kazantip" printr-un paie, coborând-o până la capăt.
Sambuca cocktail "Azot lichid"
Din nou o băutură cu un nume teribil, dar un gust plăcut. Cocteilul este dulce și moderat puternic, iar azotul lichid seamănă cu o culoare albă cețoasă. Și nu este surprinzător faptul că arată așa, pentru că se pregătește din înghețată și lapte de nucă de cocos.
Rețetă: cumpărați înghețată, lapte de cocos (poate fi extras din nucă de cocos) și sambuca.
- Pentru o singură porție, luați 100 g de înghețată, lăsați-o să se topească și se toarnă în agitator.
- Se adaugă 80 ml sambuca și 60 ml lapte de nucă de cocos.
- Se amestecă, se toarnă într-un pahar înalt.
- Nu bea! Am pus mai întâi timp de 10-15 minute în frigider.
- Îl obținem, decorează cu cireșe și o felie de ananas și se bucură de gustul "azotului lichid".
Cocktail "Francez vesel"
Nu faptul că băutura este beată de francezi, iar apoi ei merg gay. E doar din șampanie. Și patria lui, după cum știe toată lumea, este regiunea franceză a Champagne. "Frumosul francez" - un cocktail dulce și acru slab.
Avem nevoie de: șampanie, câteva struguri, de preferință soiuri întunecate, pentru a contrasta cu băutura ușoară, de asemenea, luăm vodca, suc de lămâie, cuburi de gheață și, desigur, sambuca.
- În pahar am pus cuburi de gheață.
- Apăsați strugurii și adăugați gheața.
- Într-un amestec de agitator: 10 ml de vodcă, 10 ml sambuca și 10 ml de suc de lamaie.
- Turnăm amestecul în geam.
- Adăugăm 100 ml de șampanie.
- Marginea sticlei este decorată cu o perie mică de struguri.
Cocktail "Predved, Medved"
Așa e, fără teamă, poți saluta cu o bestie teribilă, dacă dintr-o dată va avea ocazia să se întâlnească cu el. Cocktailul este preparat din băuturi tari pentru cei mai persistenți cunoscători de băuturi.
Rețetă: conservăm cognacul, sambuca, romul întunecat, absintul și lichiorul de portocale.
- Se toarnă într-un pahar, puteți doar într-un pahar, 25 ml sambuki.
- Plasează straturi din lingură următoarea secvență: coniac, rom portocaliu închis lichior absint - toate în 25 ml.
- Am pus foc.
Cocteilul arată impresionant și serios. Trebuie să beți rapid prin tub, începând cu stratul inferior. Puteți mânca o lămâie.
Cocteaua Sambuka "Black Jack"
Băutura nu este numită în onoarea jocului de cărți, și nici măcar în onoarea cazinoului, ci cu numele ingredientelor: sambuca negru (negru) și whiskey Jack Daniels. Pentru a vă putea imagina gustul, luați în considerare aceste două băuturi:
- Negru sambuca. Potrivit martorilor oculari, sambuk albul este o varianta clasica, iar negrul este facut pe iarba, in special, include extractul de brad negru. Prin urmare, gustul și culoarea sunt bogate, iar pentru sănătate, negrul este mai util în cazul unor doze rezonabile.
- Whisky "Jack Daniels" este fabricat în SUA, numit după proprietarul distileriei în care a fost produsă această băutură. Cu toate acestea, Jack Daniels nu a fost inventator, el a adoptat rețeta de whisky de la preotul Dan Koll. A fost în anii 50 ai secolului al XIX-lea. Faceți "Jack Daniels" din porumb (80%), orz și secară.
Să ne întoarcem la cocktail-ul nostru "Black Jack". Efectuat pur și simplu este format din două straturi: partea de jos a stivei este umplut cu Sambuca negru (25 ml), iar partea de sus - un strat de whisky. Focul, așteptăm, când focul în sine va ieși (pentru a aduce arsuri aproape de persoană, pentru a sufla este imposibil!). Băutam într-o gulp.
Cocktail "Vară liberă"
Rețetă complicată - o mulțime de ingrediente, probabil, așa că va dura o vară gratuită, când nu este nimic de făcut și totuși - este fierbinte. Cocteaua, în cea mai mare parte, constă în cuburi de gheață și sifon.
Dacă aveți timp liber și dorință de a vă răsfăța cu un cocktail delicios, atunci mergem la magazin. Deoarece aproape nimeni nu va găsi în casă toate ingredientele: sambuca, absintul, ginul, sucul de lamaie, sprite, siropul de zahăr și cuburile de gheață.
Puteți să vă scoateți din picioare pentru a căuta sirop de zahăr în magazin, faceți-vă singur. 2 părți de zahăr ia o parte din apă și se fierbe câteva minute. Deci, magazinul a fost scos, siropul a fost gatit, continuam sa ne petrecem timpul liber intr-un cocktail racoritor:
- Luați geamul și umpleți-l cu ¾ gheață.
- Se toarnă acolo: 50 ml gin, 30 ml sambuca și 30 ml absint.
- În agitator se amestecă sirop de zahăr și suc de lămâie, se adaugă la pahar.
- Toate acestea se toarnă în "Sprite" - 150 ml.
Băutăm printr-o paie și ne bucurăm de "Vara liberă".