Roz somon cu morcovi si reteta de ceapa cu fotografie

Roz somon cu morcovi si reteta de ceapa cu fotografie

Roz somon cu morcovi si reteta de ceapa cu fotografie

Ceapa este decojită din coji și tăiată în cuburi cu cuțit sau mărunțită cu jumătăți de inele.

Roz somon cu morcovi si reteta de ceapa cu fotografie

Morcovi mina, ne curata si vom manca pe un rasator mare. Poți, bineînțeles, și pe cele mici, dar probabil că va arde ulterior.

Roz somon cu morcovi si reteta de ceapa cu fotografie

Răspândiți puțin ulei vegetal într-o tigaie și prăjiți în ea morcovi rași și ceapă tăiată până la moaleța legumelor. După aceea, lăsați excesul de ulei să se scurgă din legume, astfel încât peștele nostru să nu se dovedie a fi prea gras.

Roz somon cu morcovi si reteta de ceapa cu fotografie

Roz somon cu morcovi si reteta de ceapa cu fotografie

Dezghețați și tăiați somonul roz. Pentru a face acest lucru, îndepărtați toate inutilele, spălați-l și uscați-l. Încercați să păstrați peștele complet dezghețat. Peștele divizat și deja curățat se taie și se taie în bucăți mari. Nu puteți să-l tăiați, dar tăiați în fripturi de nu mai mult de 2 până la 3 cm grosime.

Roz somon cu morcovi si reteta de ceapa cu o fotografie

Articole similare