Asta e pentru mine, așa că aș fi singurul "rozete" și m-am săturat de gust - să nu iasă. Am scris mai jos că ar trebui să pun o mulțime de ceapă. Astăzi aveam un covor de ceapă pe socrul meu. Vkusnotishcha sa dovedit!
pui
aluat
ceapă
sare
piper
Puteți lua o pui de grăsime și o puteți tăia în porții. De obicei, iau coapsele de pui și belele de pui.
Poți să faci o aluat în felul de găluște. Puteți lua o drojdie de puf proaspăt cumpărat sau proaspăt. Am un pachet de puf de drojdie. În cazul în care aluatul este în felul unui pelmeni, atunci ar trebui să fie făcut moale, nu dens, altfel trandafirii vor deveni solizi. În cazul în care aluatul este puf dulce, trandafirii vor fi foarte blând. Deși cu drojdie umflată erau delicate
Cea mai importantă condiție - ceapa ar trebui să fie foarte mult. Crede-mă, nu va fi nici un gust de miros de ceapă, trandafirii se vor dovedi foarte suculente și delicioase datorită sucului de ceapă. Nu vor exista nici ceapa de cracare. Dar dacă există adversari înflăcărători ai cepei - această rețetă poate fi ignorată.
Deci, am tăiat mici și fin multe o ceapă. Aici vreau să-ți arăt asistentul meu de ajutor de neînlocuit. Foarte recomandat! Chiar și un copil îl taie cu ajutorul unui arc cu inele foarte subțiri, jumătăți de inele și cuburi mai mici. Și este sigur pentru degetele tale :-)
Aluat să se rostogolească subțire și dens dens de ceapă. Sare și piper.
Restrângeți rola. Roll tăiat în mai multe "cânepă" 4-5 cm înălțime.
Gatiti carnea de pui dupa cum doriti: marinati, nu marinati - toate dupa gustul dumneavoastra. Astăzi am murdărit gros cu smântână, apoi udat de câteva ori cu grăsime. Ușor grăsim tava cu ulei vegetal. Un pic este că trandafirii din aluat nu sunt blocați imediat. Și puiul va da apoi sucul, iar grăsimea se va îneca. Încă mai arunc niște cartofi. Pregătesc cartofii timp de 15 minute. Deoarece există adesea soiuri care nu se coace în cuptor. Trebuie să fierbeți puțin.
Am pus cuptorul în raftul mediu, încălzit la 200 ° C. În procesul de gătit, de câteva ori turnăm verdeață prăjită, carne și cartofi. Pregătit pentru aproximativ 45 de minute. Ei bine, sau până la o oră. Asta e tot. Poți să-i spui celor flămânzi :-)
Au fost întrebări despre lukorezku. Uite, uite.