strămoșii noștri știau despre puterea naturii, și, prin urmare, folosesc multe ierburi și plante pentru sănătate. Mai ales de popular bucurat în mod tradițional, urzica - proprietățile sale benefice și utilizate pentru tratamentul bolilor și pentru tratamente de înfrumusețare și întinerire acasă, precum și în gătit. De ce nu adoptăm cunoștințe utile strămoșilor noștri.
Proprietăți utile de urzică
Cuplul de urzică este liderul tuturor produselor pentru conținutul de vitamină C, A și caroten. Dar cel mai important element este siliciul, un defect în care 99% dintre locuitorii planetei vor experimenta. Printre calitatile sale utile - participarea la productia de colagen, lupta impotriva colesterolului, imbunatatirea metabolismului, intinerirea celulelor pielii si a parului. În plus, urzica conține oligoelemente, cum ar fi fier, magneziu, cupru, calciu, vitaminele K, E și grupa B.
Beneficiile urzică pentru sănătate
- Ca agent de fortificare - datorită conținutului de bioflavonoide și fitoncide, urzica este adesea folosită pentru prevenirea multor răceli. Are un efect general de întărire, mărește imunitatea și rezistența globală a organismului la viruși.
- Agent hemostatic. Chiar și în lumea noastră modernă, urzica este adesea folosită pentru pierderi de sânge. Această proprietate utilă a urzică se datorează concentrației ridicate de potasiu. Se recomandă băutură din urzică să se bea cu sângerare uterină, sângerând organe interne, precum și cu răni adânci pe corp. Această iarbă se descurcă perfect cu durerile menstruale.
- Urzica are un puternic tonic și stimulant. Un decoct de urzici se va trezi chiar mai bine decât ceaiul și cafeaua dimineața. Urzica îmbunătățește procesele metabolice, stimulează sistemul cardiovascular și centrul respirator.
Beneficiile de urzici pentru frumusețea femeilor
Urzica este folositoare nu numai pentru sanatate, ci si pentru frumusete, are un efect benefic asupra starii pielii fetei si a parului. Din urzică puteți face loțiuni, măști, tonice. În mod obișnuit, pentru prepararea produselor cosmetice utilizați suc sau o tulpină de urzici tineri, care sunt amestecate cu diferite ingrediente. Părul este bine clătit cu un decoct de urzică, devin neted, docil, strălucitor și începe să crească mai repede.
Beneficiile de urzica pentru pierderea in greutate
Urzica are unele caracteristici unice care vă ajută să scapi de excesul de kilogram. ieșiri înțepătoare fluid reduce umflarea si curata zgura din intestin. Plus urzica dă o senzație de sațietate pentru o lungă, îl face ușor pentru a reduce apetitul. Pentru a pierde in greutate, bea ceaiuri si prepara ceai de urzica - se toarnă 1 lingura. l. tocat proaspete sau uscate sticlă urzica de apă clocotită, se lasa sa stea timp de 1 oră și bea o treime cana inainte de masa timp de 30 de minute.
Cum se utilizează proprietățile benefice ale urzică în gătit
Urzica pot fi preparate in mai multe feluri de mâncare diferite, ciorbe și ceaiuri delicioase. Cea mai simplă rețetă este considerată o salata de frunze tinere de urzică - urzici opărite cu apă clocotită (să-l păstrați de la zhalilas), se taie ca verde și adăuga orice legume și verdeață. Toate cele mai interesante rețete pe care le puteți uita la urzica pagina de salata.
Cum să gătești și să păstrezi urzici tineri
Cel mai bun din punct de vedere al proprietăților utile este considerat un tânăr urzici, care are un blând, frunze moi și tulpini. Cel mai bine este să-l colecta în primăvară, când acesta începe să apară numai, și asigurați-vă că pentru a purta mănuși. În cazul în care primăvara a trecut, ia numai frunzele tinere de top. urzici culese trebuie spălate sub jet de apă, se usucă și apoi utilizați. Dacă utilizați o singură dată, atunci ar trebui să fie opărite cu apă clocotită, astfel încât nu este ars, se taie în felii. Dacă se pregătește un al doilea sau primul fel de mancare, urzici se adaugă 3 minute înainte de sfârșitul de gătit. Dacă ați colectat o mulțime, puteți stoc - congelare, murături (per kilogram de urzică proaspete 3-4 linguri de sare ..) Sau să se usuce. Pentru a usca este mai bine în locul întunecat și bine ventilat.