Utilizarea fructelor de smochine
Fructele de smochine sunt similare cu perele mici, aplatizate, care cresc în sinusurile frunzelor. Sunt galbene, roz, purpuriu, mari și mici, cu o mulțime de semințe și fără semințe. Dar cel mai important - toate sunt incredibil de gustoase. În prezent, numeroși smochini sunt cultivate în Africa (Tunisia, Algeria), în Europa (Turcia, Italia, Grecia), în Transcaucazia. Figurile pot fi cultivate în unele regiuni din sudul Rusiei, dar la îngheț până la -12 ° C copacii sunt deteriorați și la -20 ° C pot muri complet. Pentru locuitorii din smochine Rusia încă un plante destul de exotice și fructe găsite în vânzări, în principal, în formă uscată, dar, în ciuda acestui fapt, ei nu numai că nu își pierd calitățile lor gustative, dar, de asemenea, să devină mai dulce, tartă.
Ele sunt folosite pentru alimente și proaspete, și podvyalennymi, și uscate. Dintre ei, de asemenea, gatiti compoturi, foarte delicioase, gemuri, gemuri, jeleuri, marmeladă, gem, în plus față de toate aceste preparate necesită mult mai puțin zahăr decât alte produse similare din alte fructe de pădure și fructe. De asemenea, smochinele sunt folosite pentru fabricarea vinului, fiind numite și fructe de vin. Cea mai mare parte a culturii este de obicei uscată, deoarece fructele proaspete nu sunt reținute mult timp și sunt de asemenea ușor transportate.
Fructele de smochine (smochine) nu sunt doar foarte gustoase, sunt produse foarte utile. Proaspete smochine fructe conține aproximativ 12-26% zahăr, și uscat - aproximativ 75%. Cele mai multe dintre carbohidratii din fruct (90%) sunt simple zaharuri (fructoza și glucoză), care sunt rapid absorbite de către organism. Ele conțin o mare parte din pectina, diverși acizi organici, minerale (potasiu, calciu, fosfor, mangan, fier, sulf, brom), vitamina C, provitamina A si vitaminele B. Datorită acestei compoziții echilibrate, smochine sunt foarte valoroase dietetice produs. Smochinele uscate sunt de aproximativ 30-35% din masa materiilor prime proaspete.
Figurile sunt plante medicinale
fructe de smochine au digestibilitatea foarte bune, în cazul în care o parte din cantitatea consumată înainte de masă, acestea vor contribui la o mai bună funcționare a tractului digestiv, de a crea condiții favorabile pentru întregul proces digestiv ca un întreg. Semințele, care sunt atât de mult conținute în fructele de smochine, atunci când este eliberat în tractul digestiv în cazul în care acestea îl joacă rolul unui „mătură“ și de ieșire, împreună cu toxinele acumulate și reziduul a alimentelor nedigerate.
Smochinele utili în bolile cardiovasculare, anemie (anemie), inflamația căilor respiratorii, guta, hemoroizi, constipatie si origine colică diferite. Sirop, preparat din fructele sale, este bine sa dati copiilor un laxativ gustos si usor. Blocurile și compoturile din smochine reprezintă un desert excelent pentru acei oameni care suferă de constipație cronică. Smochinul, fiert în lapte, are un efect benefic asupra organismului pentru răcelile și bolile stomacului și este, de asemenea, util pentru clătirea gurii cu gingii inflamate.
Fructele proaspete de smochine pot stinge setea și au, de asemenea, proprietăți antipiretice. Utilizarea pe termen lung a smochinelor din alimente întărește ficatul și ajută la reducerea splinei excesiv mărită.
Uscate și sfărâmate în smochine pulbere sunt similare cu cafea, care are o aromă foarte plăcută. Această pulbere preparată este utilă pentru băut în tuse convulsivă, bronșită, pneumonie și angina pectorală.
Vinul din smochine fermentate este, de asemenea, recomandat pentru tuse și dureri în piept. Un decoct de fructe de padure de smochine intr-un amestec cu acest vin este un bun carminativ.
Un amestec de fructe de smochine cu miez de nuc crește potența sexuală, ajută corpul să facă față diferitelor intoxicații și otrăviri.
Fructele smochinelor uscate, dacă sunt mestecate temeinic, contribuie la eliminarea mirosului rău din gură. Pastele din smochinele cu piure de oaie măresc durerile musculare, ajută la maturarea abceselor și fierbe.
Masa fructe, amestecat cu miere, vindeca ulcere, rani si opreste sangerarea.
Pastele, amestecate cu ceară și ulei de măsline, vindecă fisuri de la degeraturi de pe piele.
Fructele fara ficat sunt folosite pentru a indeparta porumbul uscat, negii si condiloamele. Pentru aceasta, fructele sunt sfâșiate dimineața sau seara, strânge puternic fructul și când laptele alb apare la tulpină, acestea umezesc porcii și negii, care după mai multe ședințe dispar.
Proprietăți utile nu sunt numai fructele de smochine, ci și alte părți ale acestui copac. De exemplu, bujorul sucursalelor sale este recomandat pentru băutură bătăi bolnave, iar decoctul de coaja din ramurile de smochine vindeca chiar diaree sângeroasă.
Fructe uscate de smochine sunt extrem de calorice și ușor de digerat, astfel încât acestea sunt foarte utile pentru copiii slăbiți și pacienții în timpul recuperării.
Figurile sunt contraindicate la pacienții cu diabet zaharat, la cei obezi, precum și la bolile inflamatorii ale tractului gastro-intestinal.
Dacă cineva nu a încercat smochine trebuie să o facă, poate pentru cineva va fi delicatetea cele mai preferate, posibilitatea de a da o stare de spirit bună și, în același timp, pentru a îmbunătăți sistemul imunitar și de a ajuta la rezolvarea unor probleme de sănătate.