Pesti rosii pe gratar - reteta cu o fotografie

Pregătiți peștele roșu pe grătar a fost decis, ca întotdeauna, spontan. Se pare că nu știm cum să planificăm excursii pentru natură - toate colecțiile au loc literal într-o oră :)

Așa sa întâmplat de data aceasta - sa decis să gătești pește pe grătar, deoarece procesul în sine nu va dura mult timp.

Compania a fost mare, așa că am luat o mulțime de pește roșu, ajusta proporțiile de pește pentru tine :) Amintiți-vă că peștele roșu este suficient de gras și nu toată lumea o poate mânca :)

ingrediente:

• 1.200 g de somon
• Sare la gust
• Piper negru, ierburi aromate și condimente pe gust (am avut un amestec de "ierburi provensale", busuioc uscat, condimentat "pentru pește"),

Mod de preparare:

1. Clătiți bine peștele și coajați-l.
   
   

Tăiați în bucăți de 3-4 cm grosime.

Marinam în sare, condimente și ierburi. Lăsați timp de 30 de minute.

Grate pentru pește ar trebui să fie bine încălzit în căldură, înainte de a pune pește. Acest lucru este pentru a se asigura că peștele nu se lipesc.

Frunzați bucăți de pește roșu în grătar.

Se întoarce periodic, astfel încât peștele să fie în mod egal prăjit.

Aceasta este tot înțelepciunea - un pește roșu gata preparat pe grătar poate fi imediat îndepărtat din gratar și servit la masă!

Delicios cu legume proaspete :)

Articole similare

• Roz somon cu brânză - rețetă pas cu pas cu poze, mâncăruri de pește și fructe de mare

• Pește coapte cu legume în rețetă cremă cu fotografie

• Cu ce ​​sa poarte o bluza rosie arcuri cu o bluza (100 fotografii), de moda pentru femei