- Produsele noastre. Puteți cumpăra gulaș gata preparat, sau puteți folosi o piesă întreagă. Tăiați carnea în felii sau pătrate alungite.
- Se taie bine ceapa și se prăjește până devine moale și transparentă. Aveți grijă ca ceapa să nu fie arsă.
- Puneți rapid carnea la foc mare timp de două până la trei minute. Se amestecă în timpul prăjirii. După aceea, reduceți căldura.
- Adăugați o pereche de pahare de apă fiartă sau bulion la carne. Sare, piper, lăsați să se toacă sub capac timp de 10 minute.
Timp de gătire: 35 de minute
Gulașul de carne de vită cu sos este o bucată mică de carne de porc sau carne de vită într-un sos mirositor. Acest fel de mâncare are o aromă bogată, care trezește apetitul imediat. Sosul din carne de porc sau carne de vită este groasă și parfumată, se îmbină perfect cu orice fel de mâncare, de exemplu, paste fierte sau cartofi piure. În gătit acest fel de mâncare folosește o mulțime de ceapă, pentru că oferă o aromă deosebită preparatului preparat. Când gătiți gulaș de carne de vită cu sos. prima dată prăjiți carnea la căldură mare, amestecând constant, timp de câteva minute. Datorită acestei metode, carnea va rămâne moale și suculentă. Sosul de carne este mai saturat, dacă la sfârșitul gătitului adăugați puțină făină. Există o mulțime de opțiuni pentru prepararea sosului: puteți adăuga morcovi, ardei, roșii sau alte legume. Am adăugat un sos de roșii la sos. Datorită lui, ea a obținut o nuanță roșie plăcută și o aromă delicată.