Spitale de afaceri - mituri sau realitate?
V-ați hotărât să vă măriți capitalul și ați văzut o perspectivă în domeniul spălătoriei, dar nu știți de unde să începeți? Organizarea corectă a acestui tip de afacere vă poate aduce într-adevăr un venit "curat" stabil. O mare cantitate de alegere pe piața echipamentelor de spălare, desigur, sperie. Depășirea unui astfel de flux de informații este suficient de ușoară, identificând principalele puncte ale acestei direcții. În primul rând, merită atenție la starea pieței - pentru a studia cercul de consumatori și concurenți. Dezvoltați tipurile de servicii oferite și prețurile pentru acestea. Alegeți un loc pentru o spălătorie cu toate comunicațiile necesare; Fie că vă cumpărați o cameră, fie că vă închiriați, depinde numai de dorința dvs. și de grosimea portofelului.
Nu uitați că, în momentul în care deschideți rufele, viitorii dvs. angajați ar trebui să fie instruiți și pregătiți pentru procesul de lucru. Prin urmare, este logic să ridicați personalul înainte de începerea lucrărilor de reglare și ajustare.
Una dintre cele mai dificile probleme cu care se va întâlni în dezvoltarea afacerii dvs. - selectarea echipamentelor, deoarece afectează cheltuielile ce vă așteptați ca un one-off și lunar.
Deci, sunteți pregătiți pentru o afacere serioasă și pentru dividende serioase, apoi uitați de echipamentul casnic! Numai echipamentul profesional instalat, veți înțelege ce fiabilitate, durabilitate și calitate impecabilă sunt!
Care masina sa alegi?
Este necesar să știți:
Pentru alegerea corecta a echipamentului este necesar să se cunoască: specificul întreprinderii (hotel, spital, spălătorie, etc.), numărul de lenjerie prelucrate (kg), tipul și compoziția acestuia (lenjerii de pat, c / b, lenjerie de corp în formă, lână, poliester și așa mai departe. d.). De asemenea, este necesar să se țină seama de numărul de zile lucrătoare de spălătorie (5, 7 sau mai multe zile) și durata schimbului de lucru (schimb de 8 ore la 6 va fi plin de cicluri de spălare de rufe la schimburi de 12 ore - 10 cicluri). În consecință, pentru a determina capacitatea orară a rufelor, vom folosi numărul 6 sau 10.
Exemplu: Capacitatea zilnică a hotelului **** 50 de locuri va fi de aproximativ 115 kg de rufe (inclusiv 75 kg - lenjerie de pat, 40 kg - prosoape). Prin urmare, productivitatea orară a 115: 6 (la un schimb de lucru pe zi 8 ore) va fi de aproximativ 19 kg (din care aproximativ 12 kg - c / b, 7 kg - produse buclate).
De asemenea, alegerea echipamentului va fi afectată de raportul dintre volumul tamburului și factorul de umplere. Pentru a face acest lucru, trebuie să cunoașteți volumul cilindrului mașinii de spălat și factorul de umplere pentru diferite tipuri de țesături.
Tipul de țesătură Factor de umplere
1 bumbac 1:10
2 Terry 1:20
3 Poliester 1:20
4 Lână 1:35 - 1:50
Exemplu: Mașina de spălat are o capacitate de 400 litri. Încărcare în kg pentru ea: Х / Б lenjerie 400/10 = 40 kg. Articole de toaletă 400/20 = 20 kg. poliester 400/20 = 20 kg. produse din lână 400/40 = 10 kg. Factorul de încărcare pentru lână și poliester poate crește, datorită utilizării iraționale a capacității. Este necesar să se respecte regula de încărcare incompletă (70-80%, aceasta este pentru bumbac, mahra, lână, poliester 60-50%).
Când selectați și măsurați spațiul de sub mașină, asigurați-vă că aveți în vedere necesitatea conectării apei calde și reci, precum și scurgerii în sistemul de canalizare.
Un sfat: este mai bine să utilizați mai multe mașini, încărcând o încărcătură echivalentă unei mașini de spălat mari. Chiar dacă una dintre mașini eșuează, cealaltă va fi capabilă să ofere cel puțin un fel de performanță și performanță a sarcinilor prioritare.
Un exemplu. În loc de o mașină pentru 40 kg, folosim 2 mașini pe 24 kg.
Când selectați echipamentul, acordați atenție sursei de încălzire pe care o aveți: electric, abur sau gaz. Încălzirea electrică este ușor accesibilă, dar foarte scumpă și mai puțin eficientă, că aburul este mai eficient, dar necesită instalarea unor echipamente sofisticate pentru producerea de aburi. Și al treilea, cel mai eficient și mai ieftin tip de încălzire - gaz.
"Creierul electronic".
Producătorii de mașini de spălat s-au abținut recent de la utilizarea unor comenzi mecanice rotative, prin care parametrii de spălare au fost stabiliți mai devreme. Aceste comenzi sunt înlocuite cu butoane, cu controlul microprocesorului. Acest lucru permite creșterea duratei de viață a mașinii, deoarece numărul pieselor în mișcare și al componentelor mecanice scade.
Există două opțiuni: un set standard de programe din fabrică - de la 5 la 10 sau un microprocesor complet programabil pentru 99 de programe. Acesta din urmă vă permite să creați propriile programe de spălare, luând în considerare specificul și gradul de contaminare a rufelor, compoziția acesteia. Alegeți programele de care aveți nevoie.
Selectând unul dintre programele de pe panoul de control, setați temperatura, viteza de centrifugare, numărul de clătiri.
În acest caz, creierul electronic al mașinii vă păstrează setările în conformitate cu tipul de țesătură pe care ați ales-o și, în caz de eroare, efectuați ajustările necesare. Aparatul se va determina cât de mult și ce fel de detergent adăugate pe scenă sau o altă spălare și, în final de spălare rezultate - „foarte bine“, cu condiția ca programul de spălare selectat în mod corespunzător.
Aici decideți ce mașină să alegeți: cu butoane sau întrerupătoare.
Clasele de spalare, spin si consumul de energie.
Gradul de eficiență a spălării, a consumului de energie, precum și calitatea spinului în caietul de sarcini a mașinii de spălat sunt marcate cu alfabetul latin, de la A la G. clasa A și B, respectiv, indică o eficiență ridicată, cost-eficiență și de spin de înaltă calitate, combinate cu respect pentru țesuturi. C, D și E sunt eficiența medie, F și G sunt scăzute. Achiziționarea unei mașini low-end poate fi reflectată în facturile de energie electrică.
Mașinile de spălat profesionale au un nivel diferit de rotire, un anumit factor G, care indică umiditatea reziduală a rufelor după filare. Cu cât este mai mare factorul G, cu atât mai puțină apă este reținută în țesut.
Opțiunea cea mai economică - mașinile de spălat fără presare sau presare parțială, dar necesită un dispozitiv suplimentar (centrifugă) pentru a îndepărta umezeala din rufe.
Mașinile cu presare finală au un mare avantaj. Spălarea spălată și curățată poate fi imediat călită pe echipamentul de uscare și călcare, fără uscare preliminară. Dar costul unei astfel de mașini este mult mai mare.
Lenjeria, spălată în mașini cu presare intermediară, necesită uscare suplimentară în tobe de uscare, pentru a obține rezultatul maxim. Cu toate acestea, această metodă este destul de consumatoare de energie.
Echipamentul profesional de uscare este comparabil în funcție de importanța mașinilor de spălat. Acest echipament nu are o activitate mai puțin importantă. Uscarea delicată și atentă a țesăturilor este garanția calității impecabile a serviciilor oferite de spălătoria dvs. Tamburele profesionale de uscare pot găzdui între 5 și 77 kg, îmbrăcăminte și lenjerie și sunt proiectate pentru a reduce umiditatea spălării rufelor. Ca și mașinile de spălat, tobele de uscare sunt electrice și aburite. Performanțele lor nu trebuie să fie mai mici decât performanța unei mașini de spălat. Utilizarea mașinilor de uscare cu productivitate scăzută va duce la faptul că echipamentul nu va face față cantității de uscare. Cu toate acestea, trebuie reținut că ciclul unui tambur de uscare este de 2 ori mai mic decât ciclul mașinilor de spălat. Prin urmare, un uscător poate usca haine de la 2 mașini de spălat. Cu excepția produselor de terry, este necesar să folosiți 1 tambur pe mașină, spălat produse de terasă.