Zahărul este o substanță vitală pentru corpul nostru. Obținem o sarcină de vivacitate și energie, pe care o petrecem în timpul zilei, în timp ce animăm cu fapte. În același timp, acestea nu ar trebui să fie abuzate, deoarece excesul de zahăr poate provoca nu numai kilograme în plus, dar și boli grave. Cu toate acestea, această contradicție este complet rezolvată. Există o serie de produse care nu conțin zahăr în compoziția lor și nu percepe energia mai rău.
Vă oferim o listă cu primele 5 produse care ar trebui să fie incluse în mod sigur în dieta, dacă doriți să reduceți cantitatea de zahăr care intră în organism.
În cazul alimentelor care nu conțin zahăr, trebuie acordată o atenție deosebită cărnii. Este un furnizor important și indispensabil de proteine, grăsimi, carbohidrați, aminoacizi, vitamine și alți nutrienți. Este util pentru mușchi și oase, are un efect benefic asupra funcționării sistemului nervos și circulator, întărește sistemul imunitar. Astfel, carnea trebuie să fie prezentă în dieta oamenilor care duc un stil de viață activ.
Cele mai utile tipuri de carne, conform oamenilor de știință, includ puiul, carnea de vită și carnea de porc. Apropo, modul de gătit joacă, de asemenea, un rol important. Cel mai bine este să frigești și să gătești carne și să nu prăjești. Este important să ne amintim că multe dintre sosurile pe care le consumăm cu carne, în schimb, conțin prea mult zahăr. Acestea includ teriyaki, dulce și acru, soia și grătar. De aceea ar trebui să alegeți cu grijă condimente pentru carne, astfel încât, în plus față de un fel de mâncare utilă, să nu puteți obține o mulțime de calorii suplimentare.
Cu toate acestea, nu abuzați acest produs, deoarece, în ciuda lipsei de zahăr, brânza conține multă sare și grăsime. O zi este suficientă pentru a mânca o porție, care este de aproximativ 100 de grame din acest produs. Brânza poate fi luată împreună cu dvs. și utilizată ca o gustare delicioasă în timpul zilei de lucru.
Peștele, de asemenea, nu conține zahăr și este o sursă neprețuită de acizi grași polinesaturați, omega-3, a căror rol pentru organism este incontestabil. Omega-3 reduce nivelul de colesterol din sânge, promovează regenerarea celulelor, întărește mușchii. Substanțele minerale care alcătuiesc pește - calciu, fluor, mangan, zinc, seleniu, fier, magneziu, fosfor - îmbunătățesc metabolismul și starea pielii. Vitaminele A, E, D și F, la rândul lor, au un efect pozitiv asupra funcționării sistemelor cardiovasculare și nervoase, stimulând activitatea mentală.
Ca și în cazul cărnii, pentru a păstra toate proprietățile utile, este important să se acorde o atenție deosebită modului de preparare: este rațional, din punct de vedere al beneficiilor pentru organism, să gătești pește sau să gătești într-un manșon în suc propriu. Este mai bine să nu adăugați sosuri. Pentru a da un gust interesant, puteți folosi verdele sau sucul de lamaie.
Fructe de mare, de asemenea, nu conține zahăr. Alegeți fructele de mare la gustul dvs.: creveți, raci, homari, midii, stridii. Acestea sunt disponibile aproape pe tot parcursul anului și vă vor ajuta să diversificați dieta obișnuită. Fructe de mare este, de asemenea, foarte util. De regulă, acestea sunt scăzute de calorii și pot fi utilizate ca alimente dietetice. Ciupercile, creveții și altele asemenea lor sunt bogate în calciu, minerale și alte substanțe utile. Astfel, în fructe de mare, ca și în pește, un număr mare de acizi grași polinesaturați omega-3.
Din ele puteți găti un fel de mâncare delicioasă și o puteți folosi ca o gustare ușoară și hrănitoare în timpul zilei. În plus, fructele de mare sunt excelente ca ingrediente pentru salatele ușoare și sigure. Consumul regulat de calmar, midii și creveți acoperă necesarul organismului pentru vitaminele A și E, iod, zinc, seleniu, fier, fosfor și alte elemente.
În cazul pastelor, totul este mult mai complicat. Acest produs conține zaharuri, dar acestea sunt complexe, nu carbohidrați simpli. Aceasta înseamnă că acestea sunt absorbite mai lent, oferă organismului o senzație de sațietate pentru o lungă perioadă de timp și sunt încărcate cu energie.
Dietiștii afirmă în unanimitate că ar trebui să se acorde preferință soiurilor de pământ, deoarece acestea sunt mai utile în ceea ce privește valoarea nutrițională. Într-o astfel de pastă, prezența vitaminelor, a mineralelor și a fibrelor este mult mai mare. Acesta conține vitamina B1, carbohidrați complexi, fibre, aminoacizi, inclusiv triptofan calmant. Utilizarea regulată a pastei ajută la reducerea riscului de apariție a bolilor cardiovasculare și a colesterolului în sânge.
Trebuie clarificat faptul că nu merită să se sprijine pe acest produs. Pastele sunt destul de calorice, mai ales dacă adăugați sos. De aceea, nutriționiștii recomandă să renunțe la deliciile gastronomice și să vă răsfățați cu o pastă deplină cu aditivi numai din când în când.
