Proprietăți de vindecare
Ceaiul Mao Jian conține o mulțime de vitamine, tanini și antioxidanți care stimulează formarea sângelui, inclusiv formarea de globule roșii.
Băutura îmbunătățește schimbul de oxigen, ceea ce îi conferă forței și rezistența persoanei. De asemenea, contribuie la normalizarea inimii, normalizează circulația cerebrală, îmbunătățește coagularea. Acest ceai verde este bun pentru prevenirea accidentelor vasculare cerebrale.
O băutură poate ajuta pe cei care doresc să piardă în greutate. compuși polifenolici și antioxidanți au un efect benefic asupra tractului gastrointestinal, accelera metabolismul si ajuta la eliminarea de grăsime, deșeurile și toxinele din organism.
Colectarea și prelucrarea ceaiului
Acest tip de ceai se distinge prin frunzele sale. Ele sunt subțiri, delicate, îndreptate pe o parte și având niște mici vilii albe. A fost datorită faptului că ceaiurile erau numite Mao Jian, ceea ce înseamnă "frunze ascuțite cu puf alb".
Ceaiul este colectat în zona muntoasă și încet din Jinyan. Plantațiile de ceai sunt înconjurate pe toate părțile de păduri dense. , frunze subțiri strânse, răsucite de mână, da o infuzie revigorantă de culoare verzuie, cu un gust delicat și aromă de prospețime extraordinară, care poate câștiga inima oricărui ceai gourmet.
Rainbow gust și culoare ceai
Băutura, preparată din berea de ceai uscat Mao Jian, are o nuanță de argint și auriu bogată. Gustul său este gros și ușor tartă, are note erbacee și nucă. Acest ceai revigorează și crește eficiența. Din acest motiv este foarte frumos să bei dimineața.
Cum se prepară ceaiul potrivit pentru a face gustul să fie mai saturat:
Ceaiul poate fi preparat în diverse moduri. Gustul său depinde în mod direct de momentul perfuziei. În primele 30 de secunde, el dezvăluie pe deplin aroma sa rafinată, care seamănă cumva cu mirosul de frunze de ceai proaspăt.
După 60-90 de secunde, buchetul de miros devine mai intens și mai expresiv, iar gustul dobândește o anumită astringență. După 120 de secunde, aroma ceaiului Mao Jian capătă astringența inerentă ceaiului verde, iar aroma devine mai delicată și mai ușoară.
Pentru a nu strica bucuria de a bea ceai, să adere la unele reguli:
- apa trebuie curată, moale la o temperatură de 80 o C;
- o porție durează o linguriță de frunze de ceai uscat și 250-300 mililitri de apă;
- se toarnă primele frunze de ceai, astfel încât ceaiul scapă de mirosurile străine;
- Băuturile repetate pot fi turnate în cupe.